สูตรเขย่าแคลอรีสูงเพื่อต่อสู้กับการลดน้ำหนักของมะเร็ง

การลดน้ำหนักเป็นผลข้างเคียงของการรักษามะเร็ง ผลข้างเคียงอาจรวมถึงอาการคลื่นไส้ท้องเสียและเบื่ออาหารซึ่งทั้งหมดนี้สามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักและส่งผลเสียต่อสุขภาพทางโภชนาการของบุคคล

การรักษาคุณค่าทางอาหารที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคมะเร็ง แต่อาจเป็นเรื่องท้าทายสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่ออาหารแข็งได้หลังจากทำเคมีบำบัด การเขย่าสารอาหารอาจเป็นสิ่งมีชีวิตซึ่งเป็นแหล่งพลังงานและโปรตีนที่ดีเยี่ยมในขณะที่ช่วยให้ย่อยอาหารได้ง่าย

ในขณะที่การสั่นสามารถช่วยให้คุณรักษาคุณค่าทางโภชนาการและป้องกันการสูญเสียน้ำหนักได้อย่างแน่นอน แต่ก็ไม่ควรใช้เป็นทางเลือกในระยะยาวสำหรับอาหารแข็ง

หากคุณมีปัญหาด้านโภชนาการพบกับนักโภชนาการที่เชี่ยวชาญในการรักษาโรคมะเร็ง ศูนย์รักษาโรคมะเร็งส่วนใหญ่มีผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้ในพนักงานที่สามารถช่วยกำหนดความต้องการทางโภชนาการที่ดีที่สุดของคุณและจัดทำแผนอาหารที่ครอบคลุม

วิธีการสร้างแคลอรี่สูงโปรตีนสูง

หลายสูตรต่อไปนี้เรียกร้องให้นมเสริมโปรตีน นี่เป็นส่วนผสมที่สำคัญเนื่องจากสามารถเพิ่มโปรตีนได้มากถึงสี่กรัมต่อการให้บริการและใช้ในสูตรนมเพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่และโปรตีน โดยทั่วไปสามารถพบได้ในกล่องใส่ของชำของคุณข้างๆนมถั่วเหลืองนมอัลมอนด์และผลิตภัณฑ์นมชนิดพิเศษอื่น ๆ

หากคุณไม่พบนมเสริมโปรตีนที่ร้านขายของชำนี่เป็นวิธีที่ง่ายที่จะทำให้มันอยู่ที่บ้าน

สูตรเสริมโปรตีนนม

ส่วนผสม:

• 1 quart นมทั้งหมดหรือ 2% นม
• นมผงแห้งแบบไม่มีไขมัน 1 ถ้วย

ผสมนมและนมผงเข้าด้วยกัน ทำใจให้สบายในตู้เย็นประมาณ 4-6 ชั่วโมงก่อนบริโภค นมที่เสริมโปรตีนหนึ่งแก้วแต่ละถ้วยมีแคลอรี่ 211 และโปรตีน 14 กรัม

สูตรเขย่าช็อคโกแลตโปรตีนสูง

ส่วนผสม:

• โปรตีนเสริมนม 1 ถ้วย
• ซอสช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลา 1/2 ถ้วยหรือไอศครีมช็อคโกแลต
• สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา (ตัวเลือกสำหรับการแต่งกลิ่น)

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียนและครีม เพิ่มนมเพิ่มเติมหากการสั่นไหวหนาเกินไป เสิร์ฟทันที คุณสามารถทดแทนซอสของหวานประเภทใดก็ได้เช่นสตรอเบอร์รี่คาราเมลหรือบัตเตอร์สก็อตสำหรับซอสช็อคโกแลต

สูตรคุกกี้และครีมปั่น

ส่วนผสม:

• โปรตีนเสริมนม 1 ถ้วย
• คุกกี้โอรีโอหรือไฮดร็อกซี่ 3/4 ถ้วย
• ไอศกรีมวานิลลา 3/4 ถ้วย

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าจะได้ความสอดคล้องที่ต้องการ เสิร์ฟทันที

สูตรปั่นกล้วย

ส่วนผสม:

• กล้วยสุก 1 ลูกหรือแช่แข็ง
• โปรตีนเสริมนม 1 ถ้วย
• ไอศกรีมวานิลลา 1/2 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลา 1/8 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าจะได้ความสอดคล้องที่ต้องการ เสิร์ฟทันที

สตรอเบอร์รี่ปั่นด้วยสตรอเบอร์รี่จริง

ส่วนผสม:

• ไอศกรีมวานิลลา 1/2 ถ้วย
• โปรตีนเสริมนม 1 ถ้วย
• สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1/2 ถ้วยตวง
• สารสกัดวานิลลา 1/8 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าจะได้ความสอดคล้องที่ต้องการ เสิร์ฟทันที

Nutella Milkshake

ส่วนผสม:

• Nutella หรือเฮเซลนัท 1/3 ถ้วยตวง
• ไอศกรีมวานิลลา 1/2 ถ้วย
• โปรตีนเสริมนม 1 ถ้วย

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าจะได้ความสอดคล้องที่ต้องการ เสิร์ฟทันที คุณยังสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมช็อคโกแลตสองสามช้อนชาสำหรับช็อคโกแลตเฮเซลนัทผสม

คำพูดจาก DipHealth

เช่นเดียวกับการเขย่าเหล่านี้สำหรับคนที่ทำเคมีบำบัดควรหลีกเลี่ยงนมหรือผลิตภัณฑ์นมสำหรับผู้ที่ได้รับรังสีบำบัดเพราะอาจนำไปสู่การแพ้แลกโตสชั่วคราว โยเกิร์ตที่ใช้วัฒนธรรมการดำรงชีวิตอาจเป็นข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวและโดยทั่วไปจะยอมรับได้ดี

ไม่ว่าจะเป็นการรักษาด้วยเคมีบำบัดหรือการฉายรังสีให้ปรึกษากับนักโภชนาการเสมอเพื่อเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดตามการรักษาและความต้องการของคุณ