สูตรถั่วพริกไทยสเปน Poppers

ส่วนผสม

• mini ปอนด์มินิพริกหวาน (ประมาณ 21 พริกไทย)
• 5 ออนซ์ Manchego ชีสอายุ
• 21 Marcona อัลมอนด์

การจัดเตรียม

1. เปิดเตาอบที่ 400F น้ำมันแผ่นอบ
2. กระจายพริกออกไปบนแผ่นอบอนุญาตให้พวกเขาตั้งถิ่นฐานตามธรรมชาติเพื่อให้ด้านที่แบนที่สุดของพริกไทยแต่ละตัวอยู่ด้านล่าง ใช้มีดปอกเปลือกผ่าร่องเล็ก ๆ ด้านบนของแต่ละพริกไทยขนาดเล็กจากก้านถึงปลายจากนั้นประมาณ 1/4 นิ้วตามขอบของก้าน
3. ยัดพริกไทยแต่ละก้อนด้วยเนยแข็งขนาดใหญ่และอัลมอนด์หนึ่งลูก วางมันลงบนแผ่นอบ

1. นำพริกไปย่างบนชั้นวางกลางของเตาอบจนเนื้อหมูอยู่ด้านบนและพริกจะอ่อนนุ่มประมาณ 20 นาที เย็นตัวจนกว่าพวกเขาจะปลอดภัยในการหยิบและกินโดยใช้ลำต้นเป็นที่จับ ให้บริการที่อบอุ่น

การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่

สามารถใช้ชีสหรือถั่วชนิดใดก็ได้แทน Manchego และอัลมอนด์

เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ

มินิพริกไทยมีจำหน่ายในถุงกระดาษแก้วในส่วนผลิตผลซึ่งทำให้ง่ายต่อการดูเนื้อหา เลือกกระเป๋าที่มีพริกที่มีขนาดเล็กและมีขนาดเท่ากันดังนั้นพวกเขาจะทำในเวลาเดียวกัน

เมล็ดพริกไทยมีความปลอดภัยในการกินและคุณอาจสังเกตได้หลังจากย่างโดยเฉพาะในพริกขนาดเล็ก พริกที่มีขนาดใหญ่อาจมีเมล็ดเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่สามารถนำออกได้ง่าย เราใช้ตัวเก็บแตงโมขนาดเล็กซึ่งมีความคมสำหรับงานนี้เมื่อจำเป็น

ให้คะแนนสูตรนี้