เนยถั่วลิสงเนยมะม่วงหิมพานต์ vs อัลมอนด์เนย

เนยถั่วลิสงได้รับรอบสำหรับทุกเพศทุกวัย แต่ตอนนี้ก็มีการแข่งขันจากเนยถั่วอื่น ๆ เช่นเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเนยอัลมอนด์ คุณคงเคยได้ยินว่าถั่วเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพหัวใจของคุณ แต่เป็นเนยถั่วที่ใหม่กว่าและมีราคาแพงกว่าที่ดีกว่าสำหรับคุณมากกว่าเนยถั่วลิสง? ถึงเวลาที่ต้องเปลี่ยนจากแซนวิช PBJ ไปเป็น ABJ หรือ CBJ?

เนยถั่วลิสงเทียบกับเนยมะม่วงหิมพานต์เทียบกับเนยอัลมอนด์

ข้อมูลโภชนาการแสดงให้เห็นว่าอัลมอนด์หรือเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อาจดีขึ้นนิดหน่อย แต่ไม่มากนัก ต่อไปนี้เป็นข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเนยถั่วทั้งสามประเภทนี้

โภชนาการเนยถั่วลิสง

เนยถั่วลิสงเป็นแหล่งโปรตีนและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีเยี่ยมและมีแมกนีเซียมโพแทสเซียมซีลีเนียมและวิตามินบีบางชนิด หนึ่งช้อนโต๊ะเนยถั่วมี 94 แคลอรี่, 4 กรัมโปรตีนและ 8 กรัมของไขมันทั้งหมด

โภชนาการบัตเตอร์อัลมอนด์

เนยอัลมอนด์มีไขมันรวมมากกว่าเนยถั่วลิสง แต่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวมากกว่าไขมันอิ่มตัวประมาณครึ่งหนึ่ง เนยอัลมอนด์ยังมีเส้นใยมากขึ้นและคาร์โบไฮเดรตน้อยลงดังนั้นจึงมีจำนวนแคลอรี่เท่ากันกับเนยถั่วลิสง

เนยอัลมอนด์มีแร่ธาตุมากกว่าเนยถั่วลิสงยกเว้นซีลีเนียม เนยถั่วลิสงมีวิตามินบีมากขึ้น

โภชนาการเนยกะทิ

เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังมีจำนวนแคลอรี่และไขมันเท่ากันเป็นเนยถั่วลิสง แต่โปรตีนน้อยลงและทานคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีธาตุเหล็กและแมกนีเซียมมากกว่าเนยถั่วลิสง เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวอีกสักหน่อย

ประโยชน์ของเนยถั่วลิสง

ถั่วลิสงมะม่วงหิมพานต์และเนยอัลมอนด์ทั้งหมดมี phytosterols ซึ่งเป็นพืชที่เป็นคอเลสเตอรอลในร่างกาย ซึ่งแตกต่างจากคอเลสเตอรอล phytosterols อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในมนุษย์ บรรทัดล่างคือพวกเขาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเกลือแร่และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

คุณสามารถใช้เงินเพิ่มสำหรับเนยกะลามะพร้าวและเนยถั่วหากคุณต้องการรสชาติ แต่คุณไม่ได้รับคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มจริงๆสำหรับสิ่งที่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นสองถึงสามเท่า

การหลีกเลี่ยงสารเจือปนและส่วนผสมที่ไม่พึงประสงค์

คุณอาจต้องระมัดระวังเล็กน้อยเมื่อซื้อเนยถั่วลิสงเพราะบางยี่ห้อมีน้ำตาลเพิ่มซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องใช้ ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพมีส่วนที่เป็นกลุ่มซึ่งคุณสามารถบดเนยถั่วได้เอง นี้จะหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่ไม่พึงประสงค์ ที่บ้านคุณสามารถเพิ่มเกลือและน้ำผึ้งน้อยน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ หากคุณต้องการ

อาการแพ้กับเนย Nut

โปรดทราบว่าผู้ที่มีอาการแพ้ถั่วลิสงมีความเสี่ยงสูงต่อการแพ้ถั่วต้นไม้ดังนั้นอัลมอนด์เนยหรือเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อาจไม่เป็นสารทดแทนที่เหมาะสม พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณหากคุณหรือสมาชิกในครอบครัวของคุณมีอาการแพ้ถั่วลิสงหรือถั่ว