ข้อกำหนดของโครเมี่ยมและแหล่งอาหาร
สารบัญ:
โครเมียมเป็นแร่ธาตุที่พบในปริมาณที่มากในร่างกายมนุษย์ ช่วยเพิ่มการทำงานของอินซูลินดังนั้นจึงมีความสำคัญต่อการเผาผลาญและการเก็บรักษากลูโคส โครเมียมยังดูเหมือนจะมีบทบาทในการเผาผลาญไขมันและโปรตีน
เป็นเรื่องง่ายที่จะมีโครเมียมในอาหารเพียงพอเพราะพบในอาหารที่มีความเข้มข้นน้อย อาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยเนื้อธัญพืชผลิตภัณฑ์จากนมผลไม้และผักจะให้โครเมียมทั้งหมดที่คุณต้องการ
การบริโภคอาหารอ้างอิง (DRIs) ถูกกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญที่เป็นเอกฉันท์ของแผนกการแพทย์และสุขภาพแห่งชาติสถาบันวิทยาศาสตร์วิศวกรรมศาสตร์และการแพทย์ DRsI สำหรับโครเมียมขึ้นอยู่กับอายุและเพศและเป็นจำนวนเงินที่คิดว่าจำเป็นสำหรับคนที่มีสุขภาพดี ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์หรือเลี้ยงลูกด้วยนมต้องการโครเมียมมากขึ้น
อาหารอ้างอิงอ้างอิง
หญิง1 ถึง 3 ปี: 11 ไมโครกรัมต่อวัน4 ถึง 8 ปี: 15 ไมโครกรัมต่อวัน9 ถึง 13 ปี: 21 ไมโครกรัมต่อวัน14 ถึง 18 ปี: 24 ไมโครกรัมต่อวัน19 ถึง 50 ปี: 25 ไมโครกรัมต่อวัน51 ปีขึ้นไป: 20 ไมโครกรัมต่อวันผู้หญิงที่ตั้งครรภ์: 30 ไมโครกรัมต่อวันผู้หญิงที่ให้นมบุตร: 45 ไมโครกรัมต่อวันเพศ1 ถึง 3 ปี: 11 ไมโครกรัมต่อวัน4 ถึง 8 ปี: 15 ไมโครกรัมต่อวัน9 ถึง 13 ปี: 25 ไมโครกรัมต่อวัน14 ถึง 18 ปี: 35 ไมโครกรัมต่อวัน19 ถึง 50 ปี: 35 ไมโครกรัมต่อวัน51 ปีขึ้นไป: 30 ไมโครกรัมต่อวัน
การขาดโครเมี่ยมดูเหมือนจะหายากมากและไม่มีการทดสอบใดที่สร้างขึ้นเพื่อกำหนดปริมาณโครเมียมในร่างกายได้อย่างถูกต้อง โครเมี่ยมจะขายเป็นอาหารเสริมมักจะอยู่ในรูปของโครเมียมปิโคลิเนตหรือโครเมียม -GTF (ปัจจัยความทนทานต่อกลูโคส) อาจเป็นไปได้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโครเมียมอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความทนทานต่อกลูโคสหรือโรคเบาหวานประเภท 2 แต่การวิจัยยังไม่สามารถสรุปได้
เนื่องจากโครเมี่ยมมีความจำเป็นสำหรับการเผาผลาญไขมันโครเมียมพาราลิเนทมักพบในอาหารเสริมการเผาผลาญไขมัน แต่น่าเสียดายที่การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ไม่ได้แสดงให้เห็นถึงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ ในปริมาณของน้ำหนักที่หายไปโดยผู้ที่ทานอาหารเสริมเหล่านี้และผู้ที่รับประทาน placebos เนื่องจากไม่มีหลักฐานจึงไม่มีเหตุผลที่จะต้องกังวลกับผลิตภัณฑ์เสริมโครเมียม แต่ถ้าคุณคิดว่าคุณควรใช้เหตุผลเหล่านี้ด้วยเหตุผลบางประการโปรดพูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคเบาหวานกำลังตั้งครรภ์หรือมีภาวะสุขภาพอื่น ๆ อาหารเสริมโครเมียม