วิธีดับไฟจาระบีในครัว
สารบัญ:
ไฟจาระบีเกิดขึ้นเมื่อมีการสะสมน้ำมันหรือจาระบีบนเตาเตาอบหรือหม้อทอดทำให้ร้อนพอที่จะจุดชนวน มันง่ายที่จะสูญเสียการติดตามหม้อน้ำมันบนเตาจนกว่าจะจุดไฟ น้ำมันต่าง ๆ เผาไหม้ที่อุณหภูมิต่างกัน (เรียกว่า จุดวาบไฟ) แต่น้ำมันทุกอย่างที่คุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายของชำสามารถติดไฟได้
ไฟจาระบีนั้นอันตรายอย่างยิ่งเนื่องจากแหล่งเชื้อเพลิง (จาระบี) เป็นของเหลวและสาดได้ง่ายหากคุณพยายามฉีดน้ำ ไฟจารบีเผาไหม้ร้อนมากและสามารถแพร่กระจายไปยังตู้หรือพื้นที่ติดไฟอื่น ๆ ของห้องครัวได้อย่างรวดเร็ว
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อป้องกันไฟไหม้ในห้องครัวคือการพักรักษาตัว รายงานของ NFPA ระบุว่าการปรุงอาหารแบบไม่มีคนดูแลเป็นสาเหตุหลักของการเกิดไฟไหม้ที่บ้าน อยู่ข้างๆเตาและเตรียมพร้อมสำหรับเปลวไฟ
ในทางกลับกันเมื่อไฟเริ่มขึ้น: หากคุณไม่สามารถดับได้ทันทีให้ออกไป การเกาะอยู่รอบ ๆ เพื่อพยายามดับไฟหลังจากผู้อยู่อาศัยไม่ได้เป็นอะไรที่คุณต้องลองนอกจากคุณเป็นแผนกดับเพลิง ถึงอย่างนั้นฉันหวังว่าคุณจะใช้อุปกรณ์และกระบวนการรักษาความปลอดภัยที่เหมาะสม
ขั้นตอน
- อย่าใช้น้ำกับจาระบีไฟ! (ดู เคล็ดลับ) เริ่มอพยพทุกคนออกจากอาคาร ไฟลุกลามอย่างรวดเร็วและสามารถเอาชนะผู้ประสบภัยในเวลาไม่กี่นาที รักษาแผลไหม้หลังจากอพยพออกจากอาคารเท่านั้น
- โทร 911 ไม่มีเหตุผลที่จะต้องรอและแผนกดับเพลิงสามารถกลับไปที่สถานีได้ตลอดเวลาหากคุณสามารถออกไปโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือ
- วิธีที่ง่ายที่สุดในการดับไฟจาระบีคือใช้ฝาปิดกระทะ ระวังฝาแก้วด้วย พวกเขาสามารถแยกจากความร้อนสูงของเปลวไฟที่เปิดอยู่
- ไฟจาระบีสามารถถูกกลบด้วยเบกกิ้งโซดาได้ แต่ต้องใช้เบกกิ้งโซดาทำเคล็ดลับ เว้นแต่จะมีเบกกิ้งโซดาเข้าถึงได้ง่ายมันมักจะหาฝาได้ง่ายกว่า
- เครื่องดับเพลิงสารเคมีแห้งจะทำงานได้เช่นกัน แต่จะปนเปื้อนในครัวและอาหารของคุณ เครื่องดับเพลิงคลาส K มีไว้สำหรับกำจัดจาระบีและไฟในครัวอื่น ๆ แต่มักจะพบได้ในครัวเชิงพาณิชย์เท่านั้น
เคล็ดลับ:
- อย่าวางน้ำลงบนกองไฟ! สิ่งนี้ไม่สามารถเครียดได้เพียงพอ การเทน้ำลงบนจาระบีที่เผาไหม้หรือน้ำมันจะไม่ทำให้ไฟลุกลามมันจะทำให้น้ำมันที่กำลังลุกไหม้สาดกระจายจาระบีเท่านั้น
- อย่าพยายามพกไฟออกไปข้างนอก! การพยายามที่จะถือหม้อหรือกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำมันที่เผาไหม้จะทำให้น้ำมันลื่นและสาดไฟ
- ปฏิบัติต่อการเผาไหม้หลังจากไฟไหม้หรืออาคารมีการอพยพอย่างสมบูรณ์
- หากเสื้อผ้าถูกไฟไหม้ STOP, DROP และ ROLL เพื่อดับพวกเขา