วางแผนเมนูปัสกาต่ำคาร์โบไฮเดรต

คุณคิดว่าคนที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจะมีขอบที่ปัสกา หลังจากที่ทุกอย่างเราจริงๆไม่ได้ไปสำหรับขนมปัง (เผ็ดหรือไม่) เวลาอื่น ๆ ของปีและเรามักจะทำส่วนใหญ่ของอาหารของเราโดยไม่ต้องแป้ง ในระดับใหญ่ความจริงที่ว่าข้อดีของการกินคาร์โบไฮเดรตต่ำคือปัสกา

มีเพียงสองพื้นที่ปัญหาที่เกิดขึ้นจริง หนึ่งคืออาหารที่เป็นแป้งแบบดั้งเดิมเช่นมันฝรั่ง kugel และอีกอย่างหนึ่งคือของมาซี่ซึ่งจำเป็นต้องใช้ที่ Seders (Matzo มีคาร์โบไฮเดรตที่มีประสิทธิภาพ 22 กรัม)

เคล็ดลับ Low Carb สำหรับปัสกา

เมื่อพูดถึงอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิมทุกประเภทเราขอแนะนำ "คุณสามารถทดแทนสิ่งที่คุณสามารถทำได้หรือไม่ก็มีน้อย" หลังจากที่ทุกวันหยุดเป็นวันพิเศษและเลี้ยงดูจิตใจของเราให้สนุกกับพวกเขาในแบบดั้งเดิมกับครอบครัวและเพื่อน ๆ

นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงการเริ่มต้นรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสุดก่อนอาหารปัสกา อย่างไรก็ตามการเบี่ยงเบนเล็กน้อยตอนนี้แล้วก็โอเค หากเราไม่อนุญาตให้มีความยืดหยุ่นในการรับประทานอาหารของเราเราอาจจะไม่ได้อยู่ในแผนการรับประทานอาหารใด ๆ เป็นเวลานาน

ข่าวดีก็คือมีความเป็นไปได้ที่คาร์โบไฮเดรตต่ำลงสำหรับอาหารปัสกาทั่วไปซึ่งคุณจะเห็นได้ที่นี่

อาหารแบบดั้งเดิมของ Seder

โษ: พยายามที่จะซื้อ matzos ธัญพืชที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อย (19 กรัมแทน 22) และอย่างน้อยเส้นใยน้อย นอกจากนี้คุณยังไม่มีข้อผูกมัดที่จะลดราคาลง มีผักดิบอยู่ในมือสำหรับเคี้ยวถ้าคุณหิวก่อนอาหารหลัก

Charoset: Charoset เป็นส่วนใหญ่มีสุขภาพดี กุญแจสำคัญคือพยายามที่จะไม่โหลดมันลงกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ถ้าคุณต้องการให้หวานเพิ่มน้ำตาลแทนเล็กน้อย

ปลา Gefilte:ปลา Gefilte ไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องยากที่จะทำและโดยการทำให้ตัวเองคุณสามารถควบคุมส่วนผสมพิเศษ โฮมเมดดีกว่าของในกระป๋องมากเลยล่ะค่ะ หากคุณซื้อสินค้าที่ร้านค้าด้วยเคาน์เตอร์ปลาพวกเขาอาจจะบดปลาให้กับคุณซึ่งจะช่วยเพิ่มความเร็วในกระบวนการ

อาหารจานหลัก

อาหารจานหลักส่วนใหญ่เช่นเนื้อลูกวัวดี ปลาแซลมอนย่างหรือปลาแซลมอนอบเป็นอาหารจานหลักยอดนิยมที่นี่ ประเพณีแตกต่างกันไปตามแต่ละพื้นที่และครอบครัว บางครั้งก็สนุกกับการโค้งงอประเพณีและลองสิ่งใหม่ ๆ ดังนั้นอย่ากลัวที่จะลองนำเข้าคาร์โบไฮเดรตต่ำใหม่

เครื่องเคียง

ผักฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะอย่างยิ่งหน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารด้านข้างทั่วไป เทศกาลปัสกาอาจเป็นช่วงเวลาที่ดีในการเปลี่ยนจากผักฤดูหนาวที่มักจะเป็นแป้งไปเป็นฤดูใบไม้ผลิที่เบากว่า โชคดีที่เหล่านี้มักจะมีคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นกัน ผักฤดูใบไม้ผลิอาจรวมถึงผักใบเขียวหน่อไม้ฝรั่งอาร์ติโช้คและกะหล่ำปลีย่าง

กุ้งที่ทำจากมันฝรั่งมีแป้งสูง เพื่อให้ได้ประโยชน์จากการจัดการกับคาร์โบไฮเดรตต่ำคาร์โบไฮเดรตนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับการกัดเพียงไม่กี่ครั้งหรือลองผักชนิดหนึ่งที่มีมันฝรั่งน้อยลงหรือไม่มีเลยก็ได้ แม้ว่าสูตรของคุณจะรวมกับมันฝรั่งคุณอาจจะตัดมันลงหรือออก

Kugel ค่อนข้างคล้ายกับ frittata ซึ่งสามารถนำมาใช้แทนและเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ ความคิดอีกอย่างหนึ่งก็คือการทำให้เป็นหม้อปรุงอาหารสควอชที่ขรุขระเช่นหม้อปรุงอาหารบวบหรือกระป๋องสแน็ปช๊อตแบบตะวันตกเฉียงใต้ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ก็คล้ายกับกุ้งเช่นกัน

ของหวาน

เชื่อหรือไม่ว่าง่ายที่จะหาของหวานปัสกาคาร์โบไฮเดรตต่ำ! หากคุณเป็นผู้รับผิดชอบในการนำของหวานไปทำกับ Seder คุณมีตัวเลือกขนมที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากมาย นี่คือรายการโปรดคู่:

• ช็อคโกแลต Pecan Torte: เป็นเรื่องที่รวดเร็วและง่ายต่อการปฏิบัติต่อทุกคนในครอบครัว
• มะระมะพร้าวไร้น้ำตาลปราศจากน้ำตาล: เหล่านี้เป็นเรื่องง่ายมากเพราะคุณต้องการเพียงแค่สี่ส่วนผสมเท่านั้น

คำจาก DipHealth

อย่างที่คุณเห็นได้การแบ่งแยกอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำกับปัสกาจะง่ายกว่าที่คุณคิด ลองนึกถึงวิธีที่คุณสามารถปรับอาหารจานโปรดของครอบครัวให้เหมาะกับอาหารที่เหมาะกับอาหารหรือสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ และไม่ต้องกลัวที่จะมีการเล็มของรายการโปรดของคุณในขณะที่คุณเฉลิมฉลอง