อาหารเสริมเพื่อการกีฬาและการแสดงกีฬา
สารบัญ:
- อาหารเสริมคืออะไร?
- อาหารเสริมที่ไม่เป็นประโยชน์
- สารช่วย Ergogenic และสารเพิ่มสมรรถนะ
- อาหารเสริมกีฬาทั่วไปที่ใช้โดยกรีฑา
- วิธีการประเมินข้อเรียกร้องด้านสุขภาพเสริม
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับกีฬาเป็นธุรกิจที่มีมูลค่าหลายล้านดอลลาร์ นักกีฬามักจะมองหาทางเลือกโภชนาการเพื่อดำเนินการอย่างดีที่สุด แต่ไม่ใช่ทุกอย่างในตลาดมีประโยชน์หรือจำเป็นสำหรับนักกีฬาที่จะใช้ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับและข้อมูลเกี่ยวกับข้อมูลที่พบบ่อยในผลิตภัณฑ์เสริมเคาน์เตอร์
อาหารเสริมคืออะไร?
อาหารเสริมคือสิ่งที่เพิ่มเข้าไปในอาหารโดยทั่วไปจะทำขึ้นเพื่อการขาดสารอาหาร ควรใช้นอกจากโภชนาการอย่างสมดุล อาหารเสริม ได้แก่:
- วิตามิน
- กรดอะมิโน
- แร่ธาตุ
- สมุนไพร
- พฤกษศาสตร์อื่น ๆ
อาหารเสริมที่ไม่เป็นประโยชน์
ผลิตภัณฑ์ที่จัดเป็นอาหารเสริมไม่จำเป็นต้องเป็นไปตามมาตรฐานอาหารและยา (FDA) ไม่มีกฎระเบียบที่รับประกันความปลอดภัยหรือความบริสุทธิ์ของสิ่งที่ขายเป็นอาหารเสริม ดังนั้นอาหารเสริมไม่ได้:
- ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยเช่นเดียวกับยาที่ซื้อตามใบสั่งแพทย์หรือส่วนประกอบยาอาหารที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์หรือยาตามใบสั่งแพทย์
- ถือปฏิบัติตามมาตรฐานการผลิตที่เฉพาะเจาะจง
- รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์หรือการจัดระดับความบริสุทธิ์
- จำเป็นต้องพิสูจน์ความมีประสิทธิผลของการเรียกร้องสุขภาพที่พวกเขาทำ
- ต้องได้รับการทดสอบความปลอดภัยหรือประสิทธิภาพก่อนที่จะออกสู่ตลาด
องค์การอาหารและยาไม่ได้รับอนุญาตให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากตลาดเว้นแต่จะพิสูจน์ได้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นปัญหาทางการแพทย์ ความเสี่ยงต่อสุขภาพส่วนใหญ่ของอาหารเสริมจะถูกค้นพบหลังจากที่ผลิตภัณฑ์อยู่ในท้องตลาด อาหารเสริมที่ดึงออกมาจากตลาดมักเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ร้ายแรงหรือความตายที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์
สารช่วย Ergogenic และสารเพิ่มสมรรถนะ
สารช่วย Ergogenic ประกอบด้วยสารยาเสพติดขั้นตอนและอุปกรณ์ที่มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬา บางส่วนของสารเหล่านี้เกิดขึ้นตามธรรมชาติพร้อมใช้งานได้ง่ายและถูกต้องตามกฎหมายในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ผลิตขึ้นโดยผิดกฎหมายหรือถูกห้ามโดยองค์กรกีฬาหลายแห่ง
อาหารเสริมกีฬาทั่วไปที่ใช้โดยกรีฑา
- วิตามิน B
- วิตามินมีความจำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายอย่างถูกต้อง แต่อาจมีความเชื่อมโยงระหว่างวิตามิน B (thiamine riboflavin วิตามิน B-6 B-12 และโฟเลต) และประสิทธิภาพในนักกีฬาระดับสูง
- คาเฟอีน
- คาเฟอีนถูกใช้โดยนักกีฬาที่มีความอดทนเป็นเวลาหลายปีเพื่อเป็นหนทางในการตื่นตัวและปรับปรุงความอดทน
- Creatine
- สำหรับนักกีฬาบางรายการเสริม Creatine ช่วยเพิ่มการออกกำลังกายที่มีความเข้มสูงเช่นการวิ่งออกกำลังกายการยกน้ำหนักหรือกีฬากำลัง
- อีเฟดรีน
- การวิจัยไม่พบการปรับปรุงความแข็งแรงความอดทนเวลาในการทำปฏิกิริยาความสามารถในแบบไม่ใช้ออกซิเจนหรือเวลาในการฟื้นตัวด้วยอาหารเสริมอีเฟดรีน
- กลูโคซา
- Glucosamine ถูกใช้ในการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อมและช่วยกระตุ้นกระดูกอ่อน แต่มันช่วยให้นักกีฬาได้หรือไม่?
- กลูตา
- Glutamine (L-Glutamine) จัดเป็นอาหารเสริมและไม่ได้รับการควบคุมหรือห้ามโดยองค์กรกีฬาส่วนใหญ่
- เครื่องดื่มให้ความชุ่มชื้นและกีฬา
- ปริมาณของเหลวที่เพียงพอสำหรับนักกีฬาเป็นสิ่งสำคัญเพื่อความสะดวกสบายสมรรถนะและความปลอดภัย การออกกำลังกายที่ยาวนานขึ้นและเข้มข้นยิ่งขึ้นคือการดื่มของเหลวที่เหมาะสมมากขึ้น เครื่องดื่มกีฬาบางอย่างอาจเป็นประโยชน์ในสถานการณ์ที่ถูกต้อง แต่บางอย่างไม่ดีไปกว่าน้ำแร่
- โปรตีนเสริม
- โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นที่ทุกคนต้องทำงานอย่างถูกต้อง นักกีฬาและบุคคลประจำตัวต้องได้รับโปรตีนที่เพียงพอ
- น้ำตาล
- มีหลักฐานชัดเจนว่าแสดงให้เห็นถึงผลประโยชน์ด้านการกีฬาของอาหารเสริม ribose
วิธีการประเมินข้อเรียกร้องด้านสุขภาพเสริม
ยากที่จะลุยผ่านการวิจัยเกี่ยวกับสุขภาพหรือประสิทธิภาพการทำงานของสารอาหารเสริมมากมาย คุณควรอ่านเกี่ยวกับเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจอย่างมีข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ทำงานได้จริง