รายการอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำในร้านอาหารจีน

จากอาหารรสเผ็ดร้อนของเสฉวนและหูหนานไปจนถึงรสชาติอันละเอียดอ่อนของแคนตันอาหารจีนมีแนวโน้มที่จะนำเสนอความท้าทายสำหรับนักทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ นอกจากข้าวและก๋วยเตี๋ยวแล้วจานส่วนใหญ่ดูเหมือนจะมีน้ำตาลและแป้งอยู่บ้าง แม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะกินอาหารคาร์โบไฮเดรตที่มีการควบคุมอร่อยในร้านอาหารจีนคุณจะต้องระมัดระวังในการเลือกอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

การวางแผนล่วงหน้าสำหรับมื้ออาหารจีนคาร์โบไฮเดรตต่ำของคุณ

ก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังร้านอาหารสิ่งสำคัญคือต้องทำการตัดสินใจบางอย่างเกี่ยวกับความเข้มงวดที่คุณจะต้องคำนึงถึงคาร์โบไฮเดรต ถ้าคุณอยู่ในแผนคาร์โบไฮเดรตปานกลางคุณอาจไม่ต้องกังวลเรื่องแป้งข้าวโพดเพียงเล็กน้อยในจาน ในทางกลับกันถ้าคุณอยู่ในช่วงการรับประทานอาหารที่ จำกัด เช่น Atkins Induction คุณจะต้องการที่จะ "บริสุทธิ์" ขึ้นในการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำของคุณ

หากการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำกลายเป็นวิธีการกินอาหารอย่างถาวรสำหรับคุณอาจมีความเป็นไปได้ที่อาจเกิดการเบี่ยงเบนตามแผนอาจเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของคุณ คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจว่าเมื่อใดเวลาและสถานที่ที่จะเป็น บางคนทำร้านอาหารจีนเช่นการเบี่ยงเบนตามแผน

ถ้าร้านอาหารมีเมนูแบบออนไลน์ให้เรียกดูตัวเลือกที่จะลดคาร์โบไฮเดรต คุณอาจต้องการโทรหาร้านอาหารหรือส่งข้อความให้พวกเขาเห็นคำแนะนำสำหรับมื้ออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

เคล็ดลับสำหรับการรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร Low Carb

รูปแบบอาหารจีน

อาหารจีนไม่เพียง แต่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่มีอาหารจานเด็ด แต่ยังรวมถึงร้านอาหารที่ตั้งอยู่ ในส่วนต่างๆของประเทศสหรัฐอเมริกาคุณจะพบรูปแบบที่มีร้านอาหารจีนรวมทั้งระดับความหวานและเครื่องปรุงต่างๆบนโต๊ะ ทำให้ยากที่จะหากฎเกณฑ์ที่เข้มงวดเกี่ยวกับตัวเลือกเมนู ไก่ Kung Pao อาจจะค่อนข้างต่ำคาร์โบไฮเดรตในที่เดียวและเต็มไปด้วยน้ำตาลในอีก

อย่างไรก็ตามหลักเกณฑ์บางอย่างจะช่วยคุณในการเลือก นี่คือพื้นฐานของการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำในร้านอาหารจีน

ทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุดที่ร้านอาหารจีน

ทำให้รายการสินค้าคาร์โบไฮเดรตที่ต้องไปต่ำกว่านี้ของคุณ:

• ล้างซุปบางเช่นไข่ไก่เป็นทางเลือกที่ดีกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยอื่น ๆ หรือซุปที่หนา
• อาหารนึ่งรวมทั้งปลานึ่งหรือเต้าหู้ผัดกับผักเป็นอาหารทดแทนที่ดีสำหรับคนที่ทอด
• การผสมเนื้อสัตว์กับซอสปรุงรสบางชนิดอาจมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยลงและเพิ่มน้ำตาลลงไปอาจมีคาร์โบไฮเดรต 4 กรัมสำหรับทั้งจาน ตัวอย่างเช่นไก่กับเห็ด (ในหลาย ๆ ที่), หมูกระทะไก่, กุ้งเสฉวนและแกงไก่ อีกครั้งใช้ตาและรสของคุณตาเพื่อดูว่าซอสหวานและ / หรือหนา
• จานผัดมักมีน้ำตาลหรือแป้งเพียงเล็กน้อยอาจเป็นกรัมหรือสองคาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งหน่วยบริโภค คุณอาจถามว่าพวกเขาสามารถออกจากแป้งข้าวโพดได้หรือไม่ถ้าปกติพวกเขาก็ผัดกับเนื้อมันก่อนที่จะผัด
• ซอสถั่วดำไม่ได้มีแนวโน้มที่จะมีคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมากเป็นบางส่วนของคนอื่น ๆ แม้ว่าจะมีจำนวนน้อยมากของถั่วในซอส
• Muuu shu สามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องห่อเป็นตัวเลือกต่ำคาร์โบไฮเดรต
• ไก่วอลนัทมักไม่ได้ทำด้วยแป้งหรือน้ำตาล

• ไข่ไก่ (ไม่รวมน้ำเกรวี่) เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี
• บาร์บีคิวมองโกเลียช่วยให้คุณเลือกเนื้อสัตว์และผักและเตรียมตัวให้พร้อมโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลหรือแป้ง

อาหารจีนสูงคาร์โบไฮเดรตที่ควรหลีกเลี่ยง

เมื่อคุณเห็นบางรายการในเมนูคุณจะรู้ว่าพวกเขาเป็นคนที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า แต่ก็มักจะยากที่จะบอกโดยการดูที่เมนูซึ่งซอสมีน้ำตาลในพวกเขาจึงเป็นเรื่องดีที่จะรู้ว่าจะหลีกเลี่ยงทั้งบนจานหรือเป็นน้ำจิ้มหรือเครื่องปรุงรส

อาหาร

• ข้าวรวมทั้งข้าวผัดและข้าวสวย

• ก๋วยเตี๋ยว ได้แก่ mein chow, lo mein และ chow fun

• Wontons รวมทั้งประเภททอด

• เนื้อเนยแข็งเช่นไก่ General Tso's

• ไข่ม้วน

ซอสปรุงรส

• ซอสเปรี้ยวหวาน

• ซอสเป็ด (ซอสส้มสำหรับไข่ม้วน)

• ซอสพลัม (มักทำกับมู Shu)

• ซอสหอยนางรม

• ซอส Hoisin

จานอาหารด้วย Carbs ซ่อน

ใช้เคล็ดลับเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงการกินอาหารคาร์โบไฮเดรต:

• ซุปและซอสหนาจะหนาขึ้นด้วยแป้งข้าวโพด หนึ่งช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดมีประมาณ 7 กรัมของคาร์โบไฮเดรต ในจานอาหารที่มีซอสหนาขึ้นจะมีประมาณ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด ถ้วยซุปร้อนและเปรี้ยวอาจมีเกี่ยวกับช้อนชาของแป้งข้าวโพด (2 กรัมของคาร์โบไฮเดรต)
• รายการบุฟเฟต์มักจะเป็นจานที่มีซอสหนาขึ้นด้วยแป้งข้าวโพดให้ดีขึ้นเพื่อให้อุ่นกับโต๊ะอบไอน้ำ คนอื่นอีกหลายคนต่างทอดด้วยสารเคลือบผิวที่มีคาร์โบไฮเดรต
• แป้งข้าวโพดมักใช้กับเนื้อ "กำมะหยี่" ก่อนที่จะผัด เนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยวิธีนี้ไม่จำเป็นต้องดูเผ็ดเช่นที่พวกเขามีขนบางมากของแป้ง คุณอาจต้องการขอให้เนื้อในผัดของคุณเตรียมโดยไม่ต้องแป้งข้าวโพด
• อาหารจีนค่อนข้างหวาน ถ้าเป็นจานที่คุณเคยมีมาก่อนรสชาติของคุณจะเป็นแนวทางของคุณ ถ้าไม่ขอ ซอสเผ็ดมีแนวโน้มที่จะมีน้ำตาลในพวกเขาดังนั้นถามเกี่ยวกับเรื่องนี้ ไก่มะนาวมักจะมีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก
• เม็ดเกาลัดค่อนข้างแป้ง แต่ไม่กี่ชิ้นไม่ได้เป็นเรื่องใหญ่ น้ำเกาลัดทั้งสี่เม็ดมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 3 กรัม ครึ่งถ้วยของชิ้นมีประมาณ 7 กรัม

ขอเตรียมอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ถามว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะมีจานที่ไม่มีน้ำตาลหรือแป้งเซิร์ฟเวอร์ของคุณอาจต้องปรึกษากับห้องครัว แต่ร้านอาหารจำนวนมากจะปฏิบัติตามคำขอของคุณอย่างสุภาพ ในบางกรณีจะเป็นไปไม่ได้ แต่อาจมีคำแนะนำที่แตกต่างออกไป

อีกทางเลือกหนึ่งคือการขอซอสที่ด้านข้าง คุณจะสามารถปรับปริมาณที่ต้องการเพิ่มรสชาติและลดคาร์โบไฮเดรตได้

คำจาก DipHealth

รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่มีความท้าทายที่แตกต่างกันกับอาหารที่แตกต่างกัน คุณมีแนวโน้มที่จะสามารถอยู่ในแผนการรับประทานอาหารของคุณได้หากคุณทำการวิจัยล่วงหน้าและมุ่งมั่นในการเลือกและขอให้มีตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณอาจพบกับรายการโปรดใหม่และไม่ควรพลาดคนที่ทานคาร์บอนที่คุณเคยกระหาย

วิธีหลีกเลี่ยงการกระตุ้นกรด Reflux เมื่อรับประทานอาหารจีน