อาหารเดิมพันที่ดีที่สุดสำหรับเส้นโลหิตตีบหลายเส้น

"Best Bet Diet" เป็นผลงานของ Ashton Embry, PhD ซึ่งเป็นคนแรกที่เขียนเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่าง MS และโภชนาการในปี 1996 ปัจจุบันเขาดำรงตำแหน่งประธานและผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยของ DIRECT-MS ซึ่งเป็นองค์กรที่ไม่หวังผลกำไรของแคนาดา ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับบทบาทของปัจจัยทางโภชนาการใน MS และการวิจัยด้านเงินทุนเกี่ยวกับอาหารและ MS

ทฤษฎีเบื้องหลังอาหารเดิมพันที่ดีที่สุด

สมมติฐานที่อยู่เบื้องหลังอาหารเดิมพันที่ดีที่สุดเริ่มต้นด้วยแนวคิดอย่างเป็นธรรมว่า MS เป็นโรคภูมิต้านตนเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าเซลล์ภูมิคุ้มกันของเรากำลังโจมตี myelin ซึ่งเป็นเปลือกหุ้มไขมันรอบโครงสร้างเส้นประสาทในสมองและเส้นประสาทไขสันหลังหลัง ตามที่ผู้เขียนและผู้สนับสนุนของอาหารเดิมพันที่ดีที่สุดกระบวนการ autoimmune ทั้งหมดจะเริ่มต้นในระบบทางเดินอาหารในคนที่ประสบ "โรคลำไส้รั่ว" ในคนเหล่านี้ลำไส้ได้กลายเป็นรูพรุน (อาจจะเป็นเพราะปริมาณของกรดในกระเพาะอาหารต่ำ) และโปรตีนจากอาหารที่ไม่ผ่านการตรวจวิเคราะห์สามารถหลบหนีเข้าสู่กระแสเลือดได้

ระบบภูมิคุ้มกันเห็นอนุภาคโปรตีนเหล่านี้เป็นผู้รุกรานและสร้างแอนติบอดีต่อพวกเขา ทฤษฎีดังกล่าวยังคงกล่าวได้ว่าโปรตีนอาหารเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับโปรตีนใน myelin (เรียกว่า "การเลียนแบบโมเลกุล") และแอนติบอดีที่เกิดขึ้นในการตอบสนองต่อโปรตีนอาหารเริ่มทำร้าย myelin แน่นอนว่าสิ่งที่จะเกิดขึ้นพวกเขาจำเป็นต้องสามารถข้ามอุปสรรคในเลือดสมองซึ่งก็ต้องถูกทำลายอย่างใดเพื่อให้เซลล์ภูมิคุ้มกันเหล่านี้สามารถจบลงในระบบประสาทส่วนกลางได้

ข้อเรียกร้องของอาหารเดิมพันที่ดีที่สุด

ฉันได้ค้นหาอย่างกว้างขวางสวยและไม่มีที่ไหนเลยที่ฉันสามารถหาข้ออ้างว่า Best Bet Diet จะ "รักษา" MS นี้ไม่แปลกใจฉันเป็นฉันรู้สึกอย่างมากว่าไม่มีการรักษาอาหารสำหรับหลายเส้นโลหิตตีบ (หรือยังมีการรักษาที่ไม่ใช่อาหารสำหรับเรื่องที่) ในหลาย ๆ ที่ฉันได้เห็นว่า Best Bet Diet จะชะลอความก้าวหน้าของความพิการและลดโอกาสของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรจาก MS นอกจากนี้ยังมีนัยที่ญาติของคนที่มี MS สามารถป้องกันตัวเอง MS โดยทำตาม Best Bet Diet เนื่องจากมีองค์ประกอบทางพันธุกรรมซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม (แม้ว่าจะค่อนข้างต่ำ)

พื้นฐานของอาหารเดิมพันที่ดีที่สุด

มีสององค์ประกอบหลักของอาหารเดิมพันที่ดีที่สุด ขั้นแรกให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีศักยภาพ "ปัญหา" และประการที่สองรับประทานวิตามินแร่ธาตุและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพร แนวคิดที่อยู่เบื้องหลังการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีปัญหาคือการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโปรตีนที่มีลักษณะคล้ายกับ myelin ที่ถูกโจมตีโดยระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งรวมถึง:

• โรงรีดนมหลีกเลี่ยงนมสัตว์ทั้งหมด หลีกเลี่ยงเนยชีสโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่บรรจุไว้ด้วย
• ตังหลีกเลี่ยงข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ทั้งหมด หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีอยู่
• พืชตระกูลถั่วหลีกเลี่ยงถั่วและถั่ว ยังหลีกเลี่ยงถั่วลิสง ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองยังไม่มี nos
• กลั่นน้ำตาล: นี่เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงเนื่องจากคุณสมบัติการอักเสบโดยทั่วไปด้วยคำแนะนำในการใช้สารให้ความหวานอื่น ๆ แทนเช่นน้ำผึ้งน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและหญ้าหวาน
• ไข่: ความคิดที่นี่คือการ จำกัด มากกว่าตัดอย่างเคร่งครัดไข่ (ยกเว้นกรณีที่คุณมีอาการแพ้กับพวกเขา)
• ยีสต์: ความคิดเช่นเดียวกับไข่ ยกเว้นกรณีที่คุณแพ้อาจอนุญาตปริมาณที่ จำกัด

รับประทานวิตามินแร่ธาตุและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพร:

• วิตามิน D3: "อาหารที่ดีที่สุด" คือวิตามิน D3 (cholecalciferol) ซึ่งแนะนำในปริมาณ 2000 IU / วันในฤดูร้อนและ 4000 IU / วันในฤดูหนาว แต่ขอแนะนำให้คุณได้รับการทดสอบเป็นเวลา 25 (OH) D เพื่อระบุระดับที่เหมาะสมในกรณีของคุณ
• แคลเซียม: แนะนำให้ใช้ระหว่าง 800 ถึง 1,200 มก. / วันและยิ่งสูงขึ้นหากคุณกังวลเกี่ยวกับโรคกระดูกพรุน (ปัญหาที่พบบ่อยในผู้ที่มี MS)
• แมกนีเซียม: ควรรับประทานในอัตราส่วนแคลเซียม: แมกนีเซียมระหว่าง 2: 1 ถึง 1: 1 ดังนั้นหากคุณทานแคลเซียม 1,000 มก. คุณควรใช้แมกนีเซียม 500 ถึง 1,000 มก. ต่อวัน
• วิตามิน, น้ำมัน, แร่และสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ: Embry แนะนำน้ำมันปลาโอเมก้า 3 วิตามินเอวิตามินบีและวิตามินบี 12 วิตามินซีวิตามินอีสังกะสีทองแดงซีลีเนียมแมงกานีสกิ้งก่า biloba สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโคเอ็นไซม์ Q10 acidophilus เลซิตินและกรดอะมิโน

หลักฐานสนับสนุนอาหารเดิมพันที่ดีที่สุด

จนถึงปัจจุบันยังไม่มีการวิจัยอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับอาหารเดิมพันที่ดีที่สุดแม้ว่าจะมีการทดลองทางคลินิกในช่วงต้นปีพ. ศ. 2549 โดยดร. โจนาธานรีออร์แกนนักประสาทวิทยาคนหนึ่งในสกอตแลนด์ ยังไม่ได้เผยแพร่ผลการค้นหา

ข้อมูลเพิ่มเติม / เคล็ดลับเกี่ยวกับอาหารเดิมพันที่ดีที่สุด

T-Cells หรือ B-Cells (หรือทั้งสองอย่าง): ขณะนี้มีปริศนาเกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกันซึ่งมีประเภทของเซลล์ภูมิคุ้มกันที่โจมตีต่อมลูกหมากของคนที่มี MS เป็นเวลานานคิดว่า "rogue cells" เป็น T-cells ซึ่งไม่ผลิตแอนติบอดี (แอนติบอดีจาก B-cell) แต่เป็นการโจมตีด้วยตัวเอง นี้จะ "หักล้าง" ลำไส้รั่วและการเชื่อมต่อ MS หลังอาหารเดิมพันที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตามปัจจุบันมีรายงานที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับบทบาทของแอนติบอดีต่อ glycoprotein เกี่ยวกับ oligodendrocyte anti-myelin และแอนติบอดีโปรตีนพื้นฐาน anti-myelin การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเกี่ยวข้องกับ MS ในขณะที่บางคนกล่าวว่าไม่มีบทบาทใด ๆ แน่นอนว่าอาจมีแอนติบอดีอื่น ๆ ในที่ทำงานซึ่งยังไม่ได้ถูกค้นพบ

การทดสอบ ELISA: ผู้เสนออาหารแนะนำให้คนได้รับการทดสอบเลือดของ ELISA เพื่อตรวจสอบว่าอาหารใดที่อาจหลบหนีไปใน "ไส้กรองที่รั่ว" ความคิดที่ว่าระบบภูมิคุ้มกันจะผลิตแอนติบอดีที่สามารถระบุตัวได้กับอาหารเหล่านี้

ไม่มีวิตามิน D โดยตัวเองและตรวจสอบระดับเลือด: ผู้เสนอของอาหารเดิมพันที่ดีที่สุดคือยืนกรานว่าวิตามิน D เสริมที่แนะนำเท่านั้นต้องถ่ายร่วมกับปริมาณที่เหมาะสมของแคลเซียมและแมกนีเซียม นอกจากนี้ควรตรวจสอบระดับแคลเซียมในเลือดเป็นประจำ (Best Bet Diet แนะนำให้ทดสอบในเดือนตุลาคมและเมษายนเป็นเวลา 2-3 ปีแรก) เพื่อตรวจสอบภาวะน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งเป็นภาวะที่แคลเซียมหมุนเวียนในเลือดมากเกินไป ถ้าระดับวิตามินดีสูงเกินไปและไม่มีแคลเซียมเสริมเพียงพออาจทำให้แคลเซียมถูกชะล้างออกจากกระดูก (resorption กระดูก) และทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นท้องผูกสับสนอ่อนเพลียคลื่นไส้และแผลพุพอง ผลที่ได้จากการนี้จะเป็นความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคกระดูกพรุน ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ยอมรับว่าระดับที่ต่ำกว่า 10,000 IU / day อาจทำให้เกิดปัญหาได้ แต่จำเป็นที่เอกสารของคุณจะรู้ว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่และกำหนดวิธีตรวจสอบระดับของคุณได้ดีที่สุด

บรรทัดด้านล่าง

ฉันลังเลที่จะแนะนำอาหารอีกหนึ่งชนิดเพื่อชะลอการหยุดหรือป้องกันโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม ฉันจะพูดแบบนี้อย่างไรก็ตามฉันมีความรู้สึกว่าหลายคนที่มีเส้นโลหิตตีบหลายเส้น (และโรคภูมิต้านทานเนื้อเยื่ออื่น ๆ) อาจมีแนวโน้มที่จะมีความไวต่ออาหาร "" ซึ่งหมายความว่าอาหารบางชนิดทำให้เกิดการอักเสบในระบบของเรา

ฉันทำตามอาหารปราศจากกลูเตนและปราศจากพืช ฉันคิดว่าอาหารเหล่านี้ไม่เห็นด้วยกับฉันก่อนที่ฉันจะได้ยินเกี่ยวกับ Best Bet Diet ฉันไม่รู้ว่าตังหรือถั่ว / ถั่วลิสงช่วยให้เกิดความก้าวหน้าของโรคได้หรือไม่ แต่ฉันรู้ว่าอาการ MS ของฉันรู้สึกดี มาก เลวร้ายยิ่งกว่าที่ฉันกินอาหารเหล่านี้ (ถั่วลิสงเป็นผู้ร้ายที่เลวร้ายที่สุด) ฉันจะบอกว่ามันไม่เจ็บที่จะทดลองกับการกำจัดอาหารบางอย่างและแนะนำให้พวกเขาทดสอบปฏิกิริยาของคุณกับพวกเขา

ฉันเป็นคนรอบคอบมากขึ้นเกี่ยวกับการเสริมและรู้สึกว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องที่ควรปรึกษากับแพทย์ของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังคิดที่จะทดลองใช้ปริมาณที่มากขึ้นจากช่วงค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ ส่วนมากของเราอยู่ในประเภทของยาที่อาจได้รับผลกระทบจากบางส่วนของอาหารเสริมเหล่านี้ อย่างน้อยที่สุดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เรียกใช้สิ่งที่คุณกำลังพิจารณาผ่านตัวตรวจสอบการโต้ตอบยาเพื่อดูว่ามีคำเตือนปรากฏขึ้นหรือไม่