สิ่งที่กินและดื่มเพื่อการออกกำลังกายความอดทน
สารบัญ:
- พลังงานเพื่อการออกกำลังกาย
- กินเท่าไหร่
- กินอะไร
- ไฮเดรชั่นสำหรับการออกกำลังกายความอดทน
- โซเดียมและอิเล็กโทรไลต์
นักกีฬาที่มีความอดทนยอดนิยมมีความต้องการด้านโภชนาการด้านกีฬาที่ไม่เหมือนใคร ถ้าคุณออกกำลังกายที่ความเข้มสูงกว่าสองชั่วโมงต่อวันในทุกๆวันคุณจำเป็นต้องรับประทานและดื่มอย่างเหมาะสมเพื่อประสิทธิภาพและการฟื้นตัวที่ดีที่สุด สิ่งที่เมื่อไหร่และเท่าใดในการกินและดื่มอาจทำให้เกิดความสับสนสำหรับนักกีฬาที่มีประสบการณ์มากที่สุด แต่เคล็ดลับต่อไปนี้เป็นแนวทางทั่วไปที่จะช่วยลดความซับซ้อนในแผนการเติมน้ำมันของคุณ
พลังงานเพื่อการออกกำลังกาย
ก่อนที่คุณจะพัฒนาแผนโภชนาการของคุณเองคุณควรทบทวนหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการพื้นฐานบางอย่าง สำหรับการเริ่มต้นคุณควรทำความเข้าใจว่าอาหารที่เรากิน (คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน) ช่วยลดการหดตัวของกล้ามเนื้อและช่วยให้เราออกกำลังกายเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยไม่ทำให้เหนื่อยล้า
คาร์โบไฮเดรตในรูปของไกลโคเจนเป็นสารอาหารหลักที่ช่วยกระตุ้นการออกกำลังกายในระดับปานกลางถึงสูง ร้านค้าไขมันของเรายังสามารถช่วยให้การออกกำลังกายเป็นเชื้อเพลิง แต่ส่วนใหญ่เป็นการออกกำลังกายที่มีความเข้มต่ำในช่วงเวลาที่ยาวนาน สุดท้ายโปรตีนเป็นแหล่งเชื้อเพลิงที่ส่วนใหญ่ใช้เพื่อรักษาและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกาย แต่ไม่ปกติใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อหดตัว
แตกต่างจากไขมันร้านค้าไกลโคเจนมีปริมาณ จำกัด และใช้เวลาค่อนข้างรวดเร็วภายในประมาณ 90 นาทีถึงสองชั่วโมงในระหว่างการออกกำลังกายที่มีความเข้มสูง หากไม่ได้เติมเต็มในช่วงเวลานี้ความล้าจะเข้าชุดและนักกีฬาจะต้องชะลอตัวลงหรือเสี่ยงต่อการโดนกำแพงหรือ "bonking" เพื่อให้สามารถออกกำลังกายในระดับสูงต่อไปเป็นระยะเวลานานนักกีฬาต้องการเติมเชื้อเพลิงด้วยคาร์โบไฮเดรตย่อยได้ง่าย
กินเท่าไหร่
ปริมาณอาหารที่กินมากขึ้นจะขึ้นอยู่กับระดับของการออกกำลังกายความเข้มของการออกกำลังกายและขนาดร่างกายของคุณ แต่ American College of Sports Medicine แนะนำให้นักกีฬาความอดทนใช้คาร์โบไฮเดรตต่อวัน 30-60 กรัม (100-250 แคลอรี่) ต่อการออกกำลังกาย
กินอะไร
นักกีฬาทุกคนจะมีความต้องการและความต้องการในการเติมน้ำมันที่ไม่เหมือนใคร ตัวอย่างเช่นคู่การฝึกอบรมของคุณอาจรับประทานอาหารได้น้อยกว่าที่คุณทำในระหว่างการฝึกซ้อมระยะยาว แต่เธอกินมากขึ้นเมื่อเธอกิน คุณอาจต้องการตอดต่อเนื่องตลอดทั้งวันเพื่อให้พลังงานของคุณดีขึ้น จนถึงขณะนี้ความต้องการส่วนบุคคลของคุณทำงานได้ดีพอ ๆ กันสำหรับแต่ละคน ด้วยการทดลองใช้วิธีการต่างๆคุณจะพบสไตล์การเติมเชื้อเพลิงที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับคุณ
ในการเรียนรู้ว่าอาหารและเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับคุณให้ทดลองกับอาหารต่างๆและการผสมผสานอาหารระหว่างการออกกำลังกายของคุณ ลองเครื่องดื่มต่างๆขนมขบเคี้ยวบาร์หรือเจล ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการกินอาหารและปริมาณอาหารที่คุณกินและเมื่อเวลาผ่านไปคุณจะสามารถกำหนดลักษณะการเติมเชื้อเพลิงที่ดีที่สุดได้
ตัวเลือกการเติมเชื้อเพลิงบางอย่างอาจรวมถึง:
- 16 ออนซ์ของเครื่องดื่มกีฬาที่มีคาร์โบไฮเดรตเพิ่ม
- น้ำผลไม้
- แถบพลังงานที่มีคาร์โบไฮเดรต 30 กรัม
- กล้วย
- แอปเปิ้ล
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
- ครึ่งหนึ่งของเบเกิลข้าวสาลี
- โยเกิร์ตกับผลไม้
- 1 ช็อกโกแลตนม
ไฮเดรชั่นสำหรับการออกกำลังกายความอดทน
หากคุณออกกำลังกายเป็นเวลานานกว่าสามหรือสี่ชั่วโมงคุณจะต้องคำนึงถึงความต้องการในการชุ่มชื้นของคุณและดื่มน้ำก่อนระหว่างและหลังการออกกำลังกาย รับนิสัยของการชั่งน้ำหนักตัวเองก่อนและหลังการฝึกอบรมระยะยาวเพื่อกำหนดความต้องการของคุณเองชุ่มชื้นและเรียนรู้วิธีสภาพอากาศที่แตกต่างกันและเงื่อนไขการฝึกอบรมอาจมีผลต่อคุณ นอกจากนี้คุณยังจะเริ่มคิดถึงปริมาณอาหารที่คุณต้องดื่มระหว่างการออกกำลังกายเป็นประจำ เติมน้ำได้ประมาณ 15 ออนซ์ต่อปอนด์ที่คุณสูญเสียไปในระหว่างการออกกำลังกาย
อีกวิธีหนึ่งในการตรวจสอบสถานะการให้ความชุ่มชื้นหลังการออกกำลังกายของคุณคือการตรวจสอบผลลัพธ์และสีของปัสสาวะ ปัสสาวะเจือจางจำนวนมากมีสีอ่อนอาจหมายความว่าคุณมีความชุ่มชื่นดี ปริมาณปัสสาวะที่มีสีเข้มและมีสีเข้มอาจทำให้คุณขาดน้ำและต้องดื่มน้ำมากขึ้น
เคล็ดลับต่อไปนี้สามารถช่วยให้คุณอยู่ด้านบนของความต้องการของเหลวของคุณในขณะที่การออกกำลังกาย:
- ก่อนการออกกำลังกาย: ดื่มน้ำ 2-3 แก้ว 2 ชั่วโมงก่อนการออกกำลังกาย
- ระหว่างการออกกำลังกาย: ดื่มน้ำ 1 แก้วทุกๆ 10-15 นาทีในระหว่างการออกกำลังกาย
- หลังจากการออกกำลังกาย: ดื่มน้ำ 2-3 ถ้วยต่อปอนด์หลังจากสิ้นสุดการออกกำลังกาย
โซเดียมและอิเล็กโทรไลต์
หากคุณออกกำลังกายนานกว่า 3 ถึง 4 ชั่วโมงคุณอาจจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณอิเล็กโทรไลต์ (โซเดียมโพแทสเซียมแคลเซียม) เกินกว่าที่คุณรับประทานในอาหารเพียงอย่างเดียว นักวิ่งมาราธอนอาจต้องการรับประทานโซเดียมเล็กน้อยในสัปดาห์ก่อนการแข่งขันหรือใช้เครื่องดื่มกีฬาที่มี electrolyte เช่นเครื่องเปลี่ยนอิเล็กโทรไลต์ Nuun ในระหว่างการแข่งขัน ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะ hyponatremia (น้ำดื่มเป็นพิษ)
หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่? ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! อะไรคือข้อกังวลของคุณ? แหล่งที่มาของบทความ- การออกกำลังกายและการเปลี่ยนของเหลว, ตำแหน่ง ACSM, American College of Sports Medicine, Medicine and Science ในการกีฬาและการออกกำลังกาย, 2007
- คำแถลงข้อตกลงร่วมกันของ Hyponatremia การออกกำลังกายระหว่างประเทศครั้งที่ 1, การประชุมพัฒนาสหประชาชาติ, เคปทาวน์, แอฟริกาใต้ 2548. วารสารคลินิกเวชศาสตร์การกีฬา 15 (4): 208-213 กรกฎาคม 2548
- คู่มือโภชนาการการกีฬา Nancy Clark, 3rd ed. Brookline, MA: จลนศาสตร์ของมนุษย์; 2003