สูตรพาย Tamale คาร์โบไฮเดรตต่ำ

ส่วนผสม

• หัวหอมขนาดกลาง 1/2 สับ
• 1 1/2 ปอนด์ 90 เปอร์เซ็นต์เนื้อดินไม่ติดมัน
• พริกหยวกสีเขียวขนาดเล็ก 1 ใบ
• พริกหยวกแดง 1 อันเล็ก ๆ
• 2 ช้อนโต๊ะผงพริก (หรือเพื่อลิ้มรส)
• มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 14.5 ออนซ์พร้อมของเหลว 1/4 ถ้วย
• มะกอกหั่น 1 ถ้วย
• เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• อาหารอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
• หางนมผงธรรมดา 1/2 ถ้วยตวง
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• ผงพริก 1/4 ช้อนชา
• ขมิ้น 1/4 ช้อนชา
• เชดดาร์ชีสขูดฝอยไขมัน 1 ถ้วย (หรือผสมผสานชีสเม็กซิกัน)

การจัดเตรียม

เตาอบความร้อนถึง 350 ° F.

1) ระบายมะเขือเทศและบันทึกน้ำผลไม้

2) ใส่หัวหอมและเนื้อวัวลงในกระทะที่มีขนาดใหญ่และปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางทำลายเนื้อวัวในขณะที่มันทำอาหาร เมื่อไขมันบางส่วนจากเนื้อวัวถูกนำออก * ให้ใส่พริกเขียวและพริกแดงและผงพริก ปรุงอาหารจนเนื้อสุก

3) เพิ่มมะเขือเทศเนื้อและมะกอกและปรุงอาหารอีกหนึ่งนาที เกลือเพื่อลิ้มรส

4) ผสมส่วนผสมสำหรับเปลือกเข้าด้วยกันยกเว้นชีส

5) เทเนื้อและผักลงในถาดขนาด 9 X 13 นิ้วเทแป้งลงบนเปลือกสำหรับส่วนผสมและกระจายให้ทั่วด้านบน โรยชีสให้ทั่วแป้ง

6) นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีหรือจนเปลือกเริ่มเป็นสีน้ำตาลฉันมักจะตัดมันออกเป็น 12 สี่เหลี่ยมโดยมี 2 สี่เหลี่ยมทำหน้าที่

เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักใบเขียวที่มีน้ำสลัดคาร์โบไฮเดรตกระเทียมมะนาวต่ำหรือน้ำสลัดพันเกาะที่ปราศจากน้ำตาล