อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณมีอาการปากแห้งจากการฉายรังสี

อาการปากแห้ง (xerostomia) เป็นผลข้างเคียงที่พบบ่อยจากการรักษาด้วยรังสีสำหรับผู้ที่ได้รับการรักษามะเร็งศีรษะและคอ มันเกิดจากความเสียหายต่อต่อมน้ำลายเมื่อพวกเขาสัมผัสกับผลกระทบโดยตรงของรังสี

เมื่อคนมีอาการปากแห้งที่เกี่ยวข้องกับการรักษาการกินอาจเป็นเรื่องท้าทายอย่างแท้จริง ด้วยน้ำลายน้อยหรือไม่มีเลยที่จะช่วยสลายอาหารมันมักจะยากที่จะเคี้ยวหรือกลืนแผลในปากและการติดเชื้อสามารถเกิดขึ้นได้บ่อยครั้งในขณะที่การพูดคุยอาจเป็นการต่อสู้เพื่อบางคน

การรู้ว่าอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสามารถช่วยให้คุณลดอาการเหล่านี้ได้ในขณะที่รักษาคุณค่าทางโภชนาการและสุขภาพช่องปากที่ดีทุกวัน

นี่คืออาหารเจ็ดอันดับแรกที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณมีอาการปากแห้งที่เกี่ยวข้องกับการรักษา:

ขนมปังกรอบ

ขนมปังกรอบสามารถเคี้ยวและกลืนได้ยากแม้เมื่อใช้กับแซนด์วิช เป็นการดีที่สุดที่จะละทิ้ง sourdoughs ช่างฝีมือและกรุบกรอบสำหรับชนิดที่นุ่มนวลเช่นม้วนแฮมเบอร์เกอร์และขนมปังหั่นแบบดั้งเดิม คุณยังสามารถลองจุ่มขนมปังลงในซอสหรือเกรวี่เพื่อให้ง่ายต่อการกิน

อาหารที่เป็นกรด

อาหารที่มีส่วนผสมที่เป็นกรดเช่นมะนาวและน้ำส้มสายชูอาจทำให้ระคายเคืองภายในปากโดยเฉพาะถ้าคุณมีแผล หลีกเลี่ยงน้ำสลัดที่มีปริมาณน้ำส้มสายชูสูง เลือกผลไม้และน้ำผลไม้ที่มีกรดต่ำแทนเช่นน้ำแอปเปิ้ลหรือกล้วย ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำพร้อมเครื่องปรุงรสสามารถใช้เป็นทางเลือกแทนน้ำสลัดที่ใช้น้ำส้มสายชู

อาหารเค็ม

เช่นอาหารที่เป็นกรดอาหารรสเค็มสามารถทำให้ปากของคุณระคายเคือง การใช้เกลือโซเดียมต่ำและอาหารโซเดียมต่ำเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบที่จะไม่เพียง แต่บรรเทาอาการปวด แต่ลดปริมาณโซเดียมของคุณ เมื่อสงสัยให้เปรียบเทียบฉลากอาหารเพื่อดูว่าผลิตภัณฑ์ใดมีเกลือเพิ่มน้อยลง

อาหารรสจัด

หากไม่มีน้ำลายเพื่อป้องกันเยื่อบุในปากของคุณอาหารรสจัดอาจทำให้เกิดการระคายเคืองอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณยืนกรานที่จะดื่มด่ำกับอาหารเม็กซิกันหรือไทยเป็นพิเศษลองเลือกซัลซัสที่อ่อนนุ่มและแทนที่jalapeñosด้วยสิ่งต่าง ๆ เช่นพริกคั่วหวาน

อาหารและเครื่องดื่มหวาน

หนึ่งในวัตถุประสงค์ที่น้ำลายทำหน้าที่คือการย่อยน้ำตาลในอาหาร คนที่มีอาการปากแห้งมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเกิดฟันผุและการติดเชื้อในช่องปากอื่น ๆ เนื่องจากการผลิตน้ำลายลดลง หลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงหรือมีน้ำตาลเพิ่ม แทนที่จะเลือกน้ำน้ำปรุงแต่งเครื่องดื่มปราศจากน้ำตาลและของหวานปราศจากน้ำตาล

ขนมขบเคี้ยวแห้ง

อาหารของว่างแบบแห้งเช่นแครกเกอร์และมันฝรั่งทอดอาจเป็นเรื่องยากมากหากคุณมีปากแห้ง ขอบที่แหลมบนแครกเกอร์และชิป Tortilla สามารถทำให้สิ่งเลวร้ายลงได้โดยการตัดเนื้อเยื่ออ่อนของแก้มด้านในของคุณ คุณสามารถแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างน้อยก็บางส่วนโดยการแครกเกอร์และชิปในน้ำจิ้มและซอส หากวิธีนี้ใช้ไม่ได้ผลคุณสามารถทำให้ซอลเค็มนิ่มลงได้โดยการจุ่มนมลงไปหรือเปลี่ยนเป็นอาหารกรุบน้อยลง

เนื้อสัตว์ที่ทนทาน

เนื้อสัตว์อาจมีความท้าทายเป็นพิเศษสำหรับผู้ประสบปัญหาปากแห้งโดยเฉพาะหากคุณเป็นคนประเภทสเต็กและมันฝรั่ง กฎง่ายๆคือซื้อเนื้อนุ่มไม่เหนียวเหนอะเช่นเนื้อวัวหรือเนื้อหมู การ stewing ช้าของเนื้อสัตว์เช่นซี่โครงสั้น shank หรือหม้ออบยังสามารถให้คุณแก้ไขเนื้อแดงที่คุณต้องการในขณะที่ช่วยให้เคี้ยวและกลืนง่ายขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีซอสหรือน้ำเกรวี่

คำพูดจาก DipHealth

อาการปากแห้งเรื้อรังน่าหงุดหงิดสำหรับผู้ที่ได้รับการรักษาด้วยการฉายรังสีซึ่งจะทำให้สิ่งที่น่ายินดีในชีวิตประจำวันกลายเป็นการต่อสู้ที่ต่อเนื่อง

แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเป็นเงื่อนไขที่สามารถจัดการได้ นอกเหนือจากการเปลี่ยนนิสัยการบริโภคอาหารแล้วยังมีวิธีการรักษาทางเภสัชกรรมและยาเกินจำนวนที่จะช่วยแก้ไขรวมถึงตัวกระตุ้นน้ำลายและสารทดแทนน้ำลาย ผู้ป่วยบางรายพบการผ่อนปรนเพิ่มเติมโดยการวางหัวให้สูงขึ้นในขณะนอนหลับหรือเรียนรู้ที่จะหายใจทางจมูกแทนการใช้ปาก

พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่ถูกต้องสำหรับคุณ ในท้ายที่สุดมันไม่ใช่แค่เกี่ยวกับการรักษาความสุขของการกิน มันเกี่ยวกับการรักษาสารอาหารที่คุณต้องการเพื่อสนับสนุนการฟื้นตัวของคุณจากโรคมะเร็ง