เคล็ดลับสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเกี่ยวกับโภชนาการของแซนวิช
สารบัญ:
- วิธีการควบคุมคาร์โบไฮเดรตไขมันและแคลอรี่ในแซนด์วิช
- ดีกว่า Skip Subway
- สูตรสลัดที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวาน
ผู้ป่วยโรคเบาหวานจดข้อเท็จจริงและแนวคิดเกี่ยวกับโภชนาการของแซนวิชเหล่านี้ อย่าปล่อยให้ความคิดของขนมปังสองชิ้นทำให้คุณกลัว ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถและควรใช้ประโยชน์จากตัวเลือกอาหารที่รวดเร็วง่ายและพกพาได้
วิธีการควบคุมคาร์โบไฮเดรตไขมันและแคลอรี่ในแซนด์วิช
- ใช้ขนมปังลดแคลอรี่สองชิ้นหรือพิต้าโฮลวีต 1/2 สำหรับฐานแซนด์วิชของคุณ
- หรือข้ามขนมปังและแม้แต่แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตน้อยลงและใช้ผักกาดหอมหรือใบผักโขมขนาดใหญ่แทน
- ใช้อะโวคาโดแทนมายองเนสเป็นแซนวิช แม้ว่าอะโวคาโดจะมีไขมัน แต่ก็เป็นไขมันไม่อิ่มตัว ไขมันเพื่อสุขภาพเป็นส่วนประกอบของอาหารที่เป็นโรคเบาหวานสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- อาหารที่เป็นโรคเบาหวานที่ดีมีโปรตีนไขมันต่ำดังนั้นเลือกทานไก่งวงไขมันต่ำและชีสชีสไขมันต่ำเลือกอาหารที่อร่อยกว่าเช่นโบโลญญาซาลามี่และชีสไขมันเต็ม
- แทนที่จะเป็นผักกาดและมะเขือเทศแบบดั้งเดิมให้ลองท็อปปิ้งผักอื่น ๆ บนแซนวิชของคุณเช่นแครอทหั่นฝอยหรือผักโขมผักโขมหรืออารูกุลาสควอชหรือพริกแดงหรือแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ
- เมื่อทำทูน่าหรือสลัดไก่แบบโฮมเมดให้เพิ่มผักเช่นแครอทหั่นเต๋าผักชีฝรั่งพริกไทยผักโขมหรือเพิ่มอัลมอนด์ที่หั่นเป็นชิ้น ผักเหล่านี้จะเพิ่มไฟเบอร์และช่วยลดไขมัน อัลมอนด์จะเสริมโปรตีนและไขมันที่ดี ใช้การแพร่กระจายแซนวิชไขมันต่ำเพียงพอเพื่อเก็บทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- หรือข้ามการแพร่กระจายของแซนวิชและบีบน้ำมะนาวสดเหนือทูน่าหรือสลัดไก่ของคุณ วิธีนี้ใช้ได้ผลดีถ้าคุณใช้เพต้าโฮลวีตหรือใบผักกาดหอมแทนขนมปัง
ดีกว่า Skip Subway
พวกเราหลายคนกดปุ่ม Subway เพื่อดูแซนวิชคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่บรรทัดล่างคือ Subway ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่พยายาม จำกัด น้ำตาล (ทานคาร์โบไฮเดรต) ในอาหารของพวกเขา สลัดนั้นไม่ค่อยดีนัก มองหาสลัดที่ทำจากผักใบเขียวเข้มและผักหลากหลายชนิด ดีกว่าทำแซนวิชและสลัดของคุณเอง!
สูตรสลัดที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวาน
- Taco สลัดสูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ
- สลัดสับกับไก่แอปเปิ้ลและเบคอนสูตร
- สูตรสลัดทูน่า