ดื่มสุลเลนดีสำหรับคุณหรือไม่?

หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มทดแทนที่ทันสมัยคุณอาจเคยได้ยิน Soylent ผลิตภัณฑ์ (ตั้งชื่อตามอาหารที่สวมใส่จากถั่วเหลืองและถั่ว) เป็นที่นิยมกับผู้ที่ต้องการโภชนาการไม่มีปัญหากับรู้สึกดี vibe แต่ Soylent ดีสำหรับคุณหรือไม่? มีข้อดีและข้อเสียในการใช้เครื่องดื่มนี้เป็นอาหารทดแทน

Soylent คืออะไร?

ตามที่ บริษัท Soylent ผลิต "สุขภาพดี, อาหารทำงานที่ดีสำหรับร่างกายและดาวเคราะห์." ผู้ใช้ Soylent ซื้อขวดเครื่องดื่มผสมหรือผงเพื่อสร้างเครื่องดื่มหรือสมูทตี้ของตัวเองที่บ้านหรือในระหว่างเดินทาง

เครื่องดื่ม Soylent Cafe ที่เป็นที่นิยมมาใน 3 รสชาติคือ Coffiest, Vanilla และ Chai มีคาเฟอีนเพิ่มขึ้นทำให้ลูกค้าจำนวนมากใช้มันแทนอาหารเช้า เนื่องจากเครื่องดื่มมีไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพร่างกายของคุณจะดีกว่าเครื่องดื่มชูกำลังที่บาร์กาแฟ

เครื่องดื่ม Soylent เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มผสมที่สามารถใช้ทดแทนอาหารได้ เครื่องดื่ม Soylent มาในรสชาติ Original และ Cacao และในที่สุด Soylent Powder สามารถใช้ผสมเครื่องดื่มแบบสแตนด์อะโลนหรือใช้เป็นสโลแกน

สำหรับผู้บริโภคบางรายส่วนหนึ่งของอุทธรณ์ของ Soylent คือ บริษัท ประกาศว่าเป็นองค์กรที่ทำผลดีต่อโลก เป็นส่วนหนึ่งของภารกิจนี้พวกเขาส่งเสริมความจริงที่ว่าภาชนะบรรจุของพวกเขาสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ พวกเขายังกล่าวอีกว่าระบบอาหารของพวกมันดีกว่าสำหรับโลกเพราะต้องใช้น้ำน้อยลงและผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์น้อยกว่าปศุสัตว์และต้องใช้เครื่องทำความเย็นน้อยกว่าผลไม้และผักสด

ท้ายที่สุด บริษัท ประกาศว่าจะเข้าร่วมในโครงการธนาคารอาหารที่จัดส่งอาหารให้กับผู้ที่ต้องการเข้าถึงโภชนาการมากขึ้นทั้งในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก

ส่วนผสม

ส่วนผสมของถั่วเหลืองอาจสร้างความสับสนให้กับผู้บริโภคเนื่องจากชื่อที่คุณเห็นในรายการส่วนผสมไม่ใช่รายการอาหารที่คุ้นเคย ส่วนผสมหลักในเครื่องดื่มผสมก่อนคือน้ำ ส่วนผสมหลักอื่น ๆ ในเครื่องดื่มบรรจุขวด ได้แก่ อาหาร

• โปรตีนถั่วเหลืองแยกได้ ถั่วเหลืองเป็นโปรตีนจากพืช มีการโต้เถียงเกี่ยวกับการบริโภคถั่วเหลืองเนื่องจากถั่วเหลืองมี phytoestrogens ที่เลียนแบบฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายของคุณ แต่ผู้ที่ออกกำลังกายและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนยังคงพึ่งพาอาหารจากถั่วเหลืองซึ่งรวมถึงโปรตีนแยกจากถั่วเหลือง (โปรตีนเสริม 90%) เพื่อตอบสนองความต้องการโปรตีนทุกวัน
• maltodextrin. สารปรุงแต่งอาหารชนิดนี้มักใช้เป็นสารทำให้เป็นข้ Maltodextrin เป็นผงอาหารสำเร็จรูปที่ทำจากอาหารประเภทแป้งเช่นข้าวโพดข้าวมันฝรั่งหรือข้าวสาลีและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง
• น้ำมันทานตะวันโอเลอิกสูง น้ำมันชนิดนี้มีกรดโอลิอิกสูงขึ้นเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจเมื่อใช้แทนไขมันอื่น ๆ (ไขมันน้อย) เช่นไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์
• Isomaltulose. สารให้ความหวานนี้ดีกว่าน้ำตาลตามแหล่งที่มาบางแห่งเพราะมันย่อยได้ช้าลงและอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
• น้ำมันคาโนล่า. ส่วนผสมนี้เป็นส่วนผสมที่คุณอาจมีในห้องครัวของคุณ น้ำมันคาโนลามักใช้เป็นน้ำมันปรุงอาหารและเป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

Soylent Powder ทำจากส่วนผสมบางอย่างเช่นโปรตีนถั่วเหลืองน้ำมันโอเลอิคคาโนลาสูง maltodextrin, และ isomaltulose แต่มันไม่ได้มีน้ำมันดอกทานตะวันตามฉลากข้อมูลโภชนาการ

วิธีการซื้อและจัดเก็บ Soylent

ค่าใช้จ่ายของ Soylent แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจำนวนที่ซื้อและผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือก เครื่องดื่มที่แพงที่สุดคือ Soylent Cafe ราคาประมาณ 3.00 ถึง 3.25 เหรียญต่อขวด เครื่องดื่ม Soylent จะมีราคาประมาณ 2.69 ถึง 3.25 เหรียญต่อขวดขึ้นอยู่กับว่าคุณเลือกสมัครสมาชิกหรือปริมาณที่ซื้อหรือไม่ แป้ง Soylent มีตั้งแต่เพียง 1.50 เหรียญต่อเครื่องจนถึงเพียง 2.70 เหรียญขึ้นอยู่กับปริมาณ

เมื่อคุณซื้อผลิตภัณฑ์ Soylent ทางออนไลน์ทางเว็บไซต์ของ บริษัท คุณจะลงชื่อสมัครใช้บริการสมัครรับข้อมูลโดยอัตโนมัติเว้นแต่คุณจะสลับปุ่มบนหน้าซื้อมาเป็น "การซื้อแบบครั้งเดียว" โดยอัตโนมัติ ผู้ติดตามรับการจัดส่งเป็นประจำทุกเดือนของผลิตภัณฑ์โดยจะเรียกเก็บเงินโดยอัตโนมัติ นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อ Soylent ได้ที่ Amazon.com หรือในร้านค้าที่เลือก 7-Eleven ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ Los Angeles

Soylent ควรเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง หลังจากเปิดหรือเตรียมผลิตภัณฑ์คุณควรเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้เครื่องดื่มภายใน 72 ชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีการเปิดใช้เป็นเวลาอย่างน้อยสองเดือน (อาจถึงหนึ่งปี) หลังจากซื้อ วันที่ "Best By" มีการทำเครื่องหมายในแต่ละแพ็กเกจ

Soylent มีสุขภาพดีหรือไม่?

ยากที่จะให้คำตอบสั้น ๆ เกี่ยวกับว่า Soylent เป็นหรือไม่ ดี สำหรับคุณ. เครื่องดื่มแต่ละชนิดมีแคลอรี่ประมาณ 400 แคลอรี่และร้อยละ 20 ของวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดสำหรับวันนี้หากคุณรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่อวัน 2,000 รายการ

การย่อยอาหารตามธาตุอาหารของถั่วเหลืองเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผู้บริโภคที่รับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ประมาณร้อยละ 47 ของแคลอรี่มาจากไขมัน 33 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่มาจากคาร์โบไฮเดรตและ 29 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่มาจากโปรตีน เครื่องดื่มแต่ละชนิดมีเส้นใยที่มีสุขภาพดีสามกรัมเพื่อช่วยเพิ่มความอิ่มตัวและโซเดียม 300 มิลลิกรัม

แม้ว่าประเภทของไขมันใน Soylent จะถือว่ามีสุขภาพดีผลิตภัณฑ์ให้มากขึ้น ทั้งหมด ไขมันกว่าผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจำนวนมากและองค์กรด้านโภชนาการแนะนำ USDA ไม่มีคำแนะนำสำหรับการบริโภคไขมันทั้งหมด พวกเขาแนะนำว่าการบริโภคไขมันอิ่มตัว จำกัด อยู่ที่ 10 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ทั้งหมด อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการบางคนยังคงปฏิบัติตามคำแนะนำก่อนหน้านี้ซึ่งระบุว่าคุณควรบริโภคแคลอรี่ประจำวันไม่เกิน 30 เปอร์เซ็นต์จากไขมัน ถ้าคุณใช้ Soylent เป็นอาหารมื้อหนึ่งของคุณคุณจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารอื่น ๆ ของคุณมีไขมันน้อยเพื่อให้ปริมาณไขมันทั้งหมดของคุณในแต่ละวันตามหลักเกณฑ์เหล่านั้น

ผลิตภัณฑ์ Soylent ถือว่าเป็นอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำเนื่องจากดัชนีน้ำตาลในแต่ละผลิตภัณฑ์มีค่าต่ำกว่า 55 ผงแป้ง Soylent มีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดประมาณ 41 และมีค่า glycemic load เท่ากับ 16. ดัชนีน้ำตาลในอาหาร Soylent Drinks มีตั้งแต่ 36 มม. สำหรับน้ำทิพย์ถึง 44 สำหรับเครื่องดื่ม Soylent รสดั้งเดิม (ปริมาณน้ำตาลในเลือดตั้งแต่ 13 ถึง 14) ดัชนีน้ำตาลในเลือดของ Soylent Cafe เท่ากับ 38 ที่มีค่า glycemic load เท่ากับ 14

ดังนั้นบรรทัดล่างคืออะไร? ปัญหาหลักที่เกิดขึ้นกับ Soylent หรืออาหารเสริมคือความสุขที่ได้จากการรับประทานอาหาร จริง Soylent ทำให้มื้ออาหารง่ายและเร็วขึ้น แต่สำหรับคนจำนวนมากการนั่งทานอาหารเป็นส่วนที่สนุกที่สุดในชีวิตประจำวัน เมื่อคุณจิบอาหารของคุณผ่านฟางคุณปฏิเสธตัวเองหนึ่งในความสุขหลักของชีวิต

อย่างไรก็ตามทุกคนไม่ได้มีเวลาหรือพลังงานเพื่อเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการทุกวัน ผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท สร้างแบรนด์จากความขุ่นมัวหลังจากรับประทานอาหารที่เข้มข้นของสุนัขพันธุ์ข้าวโพดและราเมน สำหรับพวกเขา (และคนที่กินอาหารอย่างสม่ำเสมอของอาหารที่คล้ายกัน) Soylent เป็นขั้นตอนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่สำหรับคนอื่น ๆ ก็อาจให้ไขมันมากเกินไปและไม่เพียงพอความพึงพอใจในการรักษานิสัยการกินเพื่อสุขภาพหรือน้ำหนักที่แข็งแรงในระยะยาว

ลดน้ำหนัก

ผู้ใช้บางรายอาจลองใช้ Soylent เพื่อลดน้ำหนัก การเปลี่ยนทดแทนมื้ออาหารเป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพและใช้งานง่ายเมื่อคุณพยายามลดน้ำหนักลง แต่การสูญเสียน้ำหนัก Soylent อาจไม่ใช่แผนอัจฉริยะ เครื่องดื่มที่มีแคลอรี่สูงกว่าอาหารทดแทนอื่น ๆ อีกมากมาย

ตัวอย่างเช่นสลิมอัพสั่นให้แคลอรี่ 200 แคลอรี่ช็อกโกแลต Shakeology ให้พลังงาน 160 แคลอรี่และ Nutrisystem Nutricrush Shake มีแคลอรี่ 110 แคลอรี่ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำให้เครื่องลดน้ำหนักลดน้ำหนักด้วยส่วนผสมที่สดใหม่และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับ 300 แคลอรี่หรือน้อยกว่า

Soylent ไม่ทำการตลาดด้วยตัวเองว่าเป็น บริษัท ที่มีน้ำหนักลดและไม่ให้การอ้างสิทธิ์ในการลดน้ำหนักในเว็บไซต์ของพวกเขา

คำจาก DipHealth

การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องของมื้อเดียวหรือเป็นอาหารเดียวที่คุณเลือกรับประทาน โภชนาการที่ดีคือการสร้างแผนการที่ครอบคลุมเพื่อให้ร่างกายของคุณมีพลังงานที่ต้องการเพื่อให้ทำงานได้ดีและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรค สำหรับบางคนการดื่มผลิตภัณฑ์ Soylent สองสามครั้งในช่วงสัปดาห์อาจช่วยให้พวกเขาบรรลุเป้าหมายดังกล่าว แต่ถ้าคุณชอบทำอาหารหรือถ้าคุณมีเวลาไม่กี่นาทีในแต่ละวันเพื่อแก้ไขอาหารที่ทำจากอาหารจริงเช่นผลไม้และผักตามฤดูกาลเนื้อไม่ติดมันธัญพืชและแหล่งไขมันที่ดีแล้ว Soylent อาจจะไม่ทำให้คุณดีขึ้น อาหารการกิน และมันจะไม่เป็นเรื่องสนุกที่จะกิน