การแพร่กระจายของเมเปิ้ล - Tahini ตังฟรี

ส่วนผสม

• ทาฮินี 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• อบเชย 1/4 ช้อนชา

การจัดเตรียม

1. ในชามขนาดเล็กผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผัดจนเนียนและคลุกเคล้าให้ทั่ว

การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่

Tahini มีความหลากหลายอย่างมาก เนื้อครีมมีการจับคู่กับรสชาติและพื้นผิวที่หลากหลาย น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์เพิ่มรสชาติเมเปิ้ลที่ละเอียดอ่อนเพื่อการแพร่กระจาย ถ้าคุณไม่รักเมเปิ้ลคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเข้าไปแทนได้ ฮันนี่จะนำความหวานดอกไม้ที่ดี

สารสกัดวานิลลาเป็นอาหารหลักสำหรับส่วนใหญ่ง่ายต่อการเพิ่มสินค้าขนมอบหรือกระจายหวานเช่นนี้ การใช้ถั่ววานิลลาแท้ๆช่วยเพิ่มรสชาติ แม้ว่าจะได้ราคาแพงวานิลลาถั่วจะเพิ่มรสชาติวานิลลาที่เข้มข้นและบริสุทธิ์ให้กับสิ่งที่คุณเพิ่มลงไป หากต้องการใช้ให้หั่นฝักหนึ่งฝักในแนวตั้งเพื่อให้ด้านในสัมผัสกับแต่ละครึ่ง จับปลายด้านหนึ่งของฝักลงแล้วขูดด้านในด้วยมีด ผสมถั่วครึ่งฝักลงในส่วนผสมของตาฮินีแล้วคนให้เข้ากัน

แทนวานิลลาคุณสามารถสร้างสรรค์ด้วยรสชาติและลองเฮเซลนัทอัลมอนด์หรือน้ำมันหอมระเหยหรือสารสกัดจากถั่วอื่น ๆ หากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลตให้เพิ่มโกโก้โกโก้หรือผงโกโก้ที่ไม่หวาน

เพื่อปรับเปลี่ยนพื้นผิวผสมในถั่วสับบางอย่างสำหรับการกระทืบ หากคุณต้องการการกระจายที่เบาและบางลงให้ตีในน้ำ น้ำจะช่วยลดปริมาณไขมันต่อการให้บริการ

เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ

เนื่องจากการแพร่กระจายนี้มีความหลากหลายดังนั้นคุณสามารถรวมเป็นอาหารหวานและเผ็ดได้อย่างง่ายดาย

วิธีที่ฉันชอบกินนี่คือวาฟเฟิลหรือแพนเค้ก มันยังทำให้ไอศกรีมที่น่าตื่นเต้นหรือท็อปเปอร์โยเกิร์ตกรีก ความร้อนขึ้นสักครู่เพื่อให้ความอบอุ่นก่อนที่จะเพิ่ม

ใช้สิ่งนี้กับแซนวิชผักหรือไก่งวงแทนมายองเนสหรือมัสตาร์ด ฉันยังแนะนำให้จับคู่สเปรดนี้กับถั่วงอกบรัสเซลส์หรือผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ เช่นบรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก

นี้จะอยู่ในตู้เย็นสดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

อ่านฉลากโภชนาการเมื่อเลือกทาฮินีของคุณ เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งที่ทำกับเมล็ดงาคั่วบดเป็นส่วนผสม แต่เพียงผู้เดียว ทาฮินีที่ซื้อจากร้านค้าส่วนใหญ่มักจะมีการเติมน้ำมันซึ่งไม่จำเป็น

ให้คะแนนสูตรนี้