ข้อมูลโภชนาการและส่วนผสมของเครื่องดื่มให้พลังงาน
สารบัญ:
- ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับโภชนาการในการดื่มพลังงาน
- ประวัติเครื่องดื่มให้พลังงาน
- คาเฟอีนในเครื่องดื่มให้พลังงาน
- ส่วนผสมของส่วนผสมในเครื่องดื่มให้พลังงาน
- เครื่องดื่มชูกำลังไม่ควรผสมกับแอลกอฮอล์
- เครื่องดื่มให้พลังงานไม่ควรบริโภคในระหว่างการออกกำลังกาย
- ความกังวลด้านความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้น
- บรรทัดด้านล่าง
เครื่องดื่มให้พลังงานคือเครื่องดื่มบรรจุกระป๋องหรือน้ำอัดลมที่ขายในร้านขายของชำร้านสะดวกซื้อบาร์และไนท์คลับ (ซึ่งบางครั้งพวกเขาก็จะเพิ่มเครื่องดื่มผสม)
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับโภชนาการในการดื่มพลังงาน
| พลังงานมอนสเตอร์โภชนาการดั้งเดิม | |
|---|---|
| ให้บริการขนาด 8.0 fl. ออนซ์ (240 มล.) | |
| ต่อจำนวนบริโภค | มูลค่ารายวัน * |
| แคลอรี่ 110 | |
| แคลอรี่จากไขมัน 0 | |
| ไขมันรวม 0g | 0% |
| ไขมันอิ่มตัว 0g | 0% |
| คอเลสเตอรอล 0mg | 0% |
| โซเดียม 180mg | 8% |
| คาร์โบไฮเดรต 27g | 9% |
| ใยอาหาร 0 กรัม | 0% |
| น้ำตาล 27g | |
| โปรตีน 0g | |
| Riboflavin (Vit. B2) 100% ·ไนอาซิน (Vit. B3) 100% | |
| วิตามินบี 6 100% ·วิตามินบี 12 100% | |
| * ขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2,000 |
เครื่องดื่มให้พลังงานส่วนใหญ่เป็นเครื่องดื่มอัดลมที่ประกอบด้วยคาเฟอีนน้ำตาลและส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นวิตามินบีกรดอะมิโน (เช่น taurine) และสารกระตุ้นสมุนไพรเช่น guarana
โปรดทราบว่าในฉลากโภชนาการเครื่องดื่มมอนสเตอร์นี้แสดงขนาดการให้บริการเป็น 8 ออนซ์ซึ่งเป็นครึ่งหนึ่งของ 16 ออนซ์ สามารถ. Red Bull®ซึ่งเป็นเครื่องดื่มให้พลังงานที่เป็นที่นิยมมักมีขนาด 8.4 ออนซ์กระป๋องซึ่งประกอบด้วยแคลอรี่ 117 แคลเซียมโซเดียม 98 มิลลิกรัมโพแทสเซียม 8 มก. 28 กรัมคาร์โบไฮเดรต 2 กรัมน้ำตาลและคาเฟอีน 77 มก. นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B-12 และ B-6
ประวัติเครื่องดื่มให้พลังงาน
Red Bull®ถูกสร้างโดย Dietrich Mateschitz ซึ่งเป็นชาวออสเตรียที่ปรับเครื่องดื่มให้พลังงานจากเครื่องดื่มไทยชื่อว่า กระทิงแดง เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีคนขับรถลากเสือในประเทศไทย ส่วนประกอบสำคัญในเครื่องดื่มให้พลังงานของไทยคือทอรีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ถูกค้นพบครั้งแรกในวัว (สมาคมนี้เป็นผู้รับผิดชอบต่อตำนานเมืองเร้ดบูลว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นปัสสาวะหรือน้ำอสุจิ)
Red Bull®ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับยุโรปในปี 2530 และสหรัฐฯในปี 2540
ตามข้อมูลที่จัดทำไว้การขายเครื่องดื่มให้พลังงานและภาพรวมในสหรัฐฯในปีพ. ศ. 2555 อยู่ที่ 12.5 พันล้านดอลลาร์ เครื่องดื่มเหล่านี้จะวางตลาดเป็นหลักเพื่อคนระหว่างอายุ 18 และ 30 เป็นตัวกระตุ้นซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขามีชื่อที่สื่อความแข็งแรงพลังและความเร็วและเรื่องเพศ:
- เครื่องดื่มให้พลังงาน Red Bull®
- เครื่องดื่ม Monster Energy®
- เครื่องดื่มให้พลังงานอย่างเต็มรูปแบบThrottle®
- เครื่องดื่มให้พลังงานแอมป์
- เครื่องดื่มให้พลังงานXS®
- เครื่องดื่มให้พลังงานแบบ Redline
- เครื่องดื่มให้พลังงาน Rock Star
- เครื่องดื่มให้พลังงานSpark®
คาเฟอีนในเครื่องดื่มให้พลังงาน
เครื่องดื่มให้พลังงานส่วนใหญ่มีคาเฟอีน ตัวอย่างเช่น Red Bull®มีคาเฟอีนเกือบ 80 มิลลิกรัมต่อกระป๋องปริมาณคาเฟอีนเท่ากันกับถ้วยกาแฟที่ชงและคาเฟอีนสองเท่าเป็นชา เครื่องดื่มให้พลังงานอื่น ๆ มีหลายครั้งจำนวนนี้
ปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มให้พลังงานไม่ได้แสดงอยู่บนฉลากจึงเป็นเรื่องยากที่จะคำนวณว่าใครกินมาก
ปัญหาอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับเครื่องดื่มให้พลังงานคือแตกต่างจากกาแฟร้อนหรือชาที่ได้รับการจิบช้าๆเป็นเรื่องปกติสำหรับผู้บริโภคเครื่องดื่มให้พลังงานทั่วไปที่ดื่มปริมาณมหาศาลได้อย่างรวดเร็ว
บางคนมีความรู้สึกไวต่อคาเฟอีนและพบกับความวิตกกังวลความรู้สึกผิดปกติความหงุดหงิดนอนไม่หลับอาการท้องอืดท้องเฟ้อและอาการอื่น ๆ ที่มีจำนวนน้อย คนที่เป็นโรคหัวใจควรหลีกเลี่ยงคาเฟอีนเป็นจำนวนมากเพราะเป็นสารกระตุ้น
ส่วนผสมของส่วนผสมในเครื่องดื่มให้พลังงาน
หนึ่งในความกังวลที่ใหญ่ที่สุดคือเราเพียงแค่ไม่ทราบเพียงพอเกี่ยวกับผลของการรวมกันของส่วนผสมในเครื่องดื่มให้พลังงาน
ส่วนผสมหลายอย่างเชื่อกันว่าสามารถทำงานร่วมกับคาเฟอีนเพื่อเพิ่มพลังกระตุ้น
ตัวอย่างเช่นหนึ่งสามารถของ Red Bull ®มี 1000 mg ของ taurine การศึกษาแบบ double-blind ของเยอรมันเปรียบเทียบเครื่องดื่มทอรีนและคาเฟอีนเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเพียงอย่างเดียวและเครื่องดื่มหลอก ปริมาตรโรคหลอดเลือดสมอง - ปริมาณเลือดที่ไหลออกมาจากหัวใจเต้นเป็นจังหวะ - เพิ่มขึ้นเฉพาะในกลุ่มที่ดื่มเครื่องทอเรเนียมและคาเฟอีนเท่านั้น Taurine ดูเหมือนจะมีบทบาทสำคัญในการหดตัวของกล้ามเนื้อ (โดยเฉพาะในหัวใจ) และระบบประสาท
Red Bull®ประกอบด้วย glucuronolactone ขนาด 600 มก. ซึ่งเป็นสารที่พบตามธรรมชาติในร่างกาย
ไม่มีข้อมูลที่เผยแพร่เกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพของการเสริม glucuronolactone ในคนหรือความปลอดภัยของชุดค่าผสมนี้
เครื่องดื่มให้พลังงานมีน้ำตาล (แม้ว่าจะไม่มีเครื่องดื่มให้พลังงานปราศจากน้ำตาล) เพราะเป็นแหล่งพลังงานที่รวดเร็ว
วิตามินบีบางครั้งจะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มให้พลังงานในปริมาณเล็กน้อย มันทำให้เครื่องดื่มให้พลังงานปรากฏมีสุขภาพดีแม้ว่าพวกเขาอาจมีส่วนร่วมเล็กน้อย วิตามินบีจำเป็นในการแปลงอาหารเป็นพลังงาน
เครื่องดื่มให้พลังงานบางชนิดมี guarana ซึ่งเป็นสมุนไพรอเมริกาใต้ซึ่งเป็นแหล่งคาเฟอีนเพิ่มเติม
เครื่องดื่มชูกำลังไม่ควรผสมกับแอลกอฮอล์
Red Bull®และ vodka กลายเป็นเครื่องดื่มผสมที่เป็นที่นิยมในแถบเนื่องจากมีชื่อเสียงในการลดผลกระทบจากภาวะซึมเศร้าของแอลกอฮอล์ (เช่นความเหนื่อยล้า) ในขณะเดียวกันก็เป็นการเพิ่มความรู้สึกดีๆ แต่ในขณะที่คนเราอาจไม่รู้สึกบกพร่องความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดของพวกเขายังคงสูงอยู่ ผู้คนอาจดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากขึ้น
การศึกษาเปรียบเทียบผลกระทบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงอย่างเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มให้พลังงานผสม นักวิจัยพบว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มชูกำลังช่วยลดอาการที่เกี่ยวกับแอลกอฮอล์อัตนัยเช่นอาการปวดศีรษะอ่อนแอปากแห้งและการด้อยค่าของการประสานงานของมอเตอร์แม้ว่าความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในลมหายใจและการทดสอบสมรรถภาพของกล้ามเนื้อและเวลาในการตอบสนอง
คาเฟอีนในเครื่องดื่มชูกำลังยังขาดน้ำซึ่งอาจทำให้ร่างกายสามารถเผาผลาญแอลกอฮอล์ได้ช้าลง
เครื่องดื่มให้พลังงานไม่ควรบริโภคในระหว่างการออกกำลังกาย
เครื่องดื่มให้พลังงานไม่ควรสับสนกับเครื่องดื่มกีฬาเช่นGatorade®ซึ่งมีการบริโภคเพื่อช่วยให้ผู้คนอยู่ในระหว่างการออกกำลังกายไฮเดรท เครื่องดื่มกีฬายังมีคาร์โบไฮเดรตในรูปของน้ำตาลและอิเล็กโทรไลต์ที่อาจสูญหายผ่านเหงื่อ
คาเฟอีนในเครื่องดื่มให้พลังงานทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและส่งเสริมการคายน้ำ
ความกังวลด้านความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้น
ส่วนประกอบต่างๆแตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ แต่บางส่วนของส่วนผสมที่ต้องคำนึงถึงคือคาเฟอีนน้ำตาลและวิตามินและสมุนไพรที่เพิ่มเข้ามาหลายคนที่ดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานดื่มวันละ 2-3 กระป๋องหรือผสมกับกาแฟหรือสารกระตุ้นอื่น ๆ
ถ้าคุณกินเครื่องดื่มให้พลังงานในปริมาณที่สูงคุณสามารถได้รับวิตามินดีกว่าค่าที่แนะนำในแต่ละวัน คนที่ดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานตั้งแต่สี่ถึงห้าเครื่องต่อวันเป็นเวลาสามสัปดาห์ได้พัฒนาโรคตับอักเสบเฉียบพลันตามรายงานกรณีที่ตีพิมพ์มา BMJ Case Reports ในปีพ. ศ. 2563 เชื่อว่าการบริโภคไนอาซิน (วิตามินบี 3)
"ในขณะที่ตลาดเครื่องดื่มให้พลังงานยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่องผู้บริโภคควรตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดจากส่วนผสมต่างๆ" ผู้เขียนได้กล่าวในการศึกษา "วิตามินและสารอาหารเช่น niacin มีอยู่ในปริมาณที่มากเกินปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันโดยให้ความเสี่ยงสูงต่อการสะสมและความเป็นพิษที่เป็นอันตราย"
นอกจากนี้ยังมีกรณีรายงานเกี่ยวกับเงื่อนไขทางการแพทย์ที่ร้ายแรงอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้และใช้เครื่องดื่มชูกำลังมากเกินไป (เช่นโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคไตและแม้แต่ความตาย)
หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรและเด็กควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มชูกำลัง
บรรทัดด้านล่าง
เครื่องดื่มให้พลังงานอาจดูไม่เป็นอันตรายเพราะเป็นของแพร่หลาย แต่ส่วนผสมสามารถเพิ่มขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อความเป็นพิษได้หากคุณรับประทานเป็นประจำหรือในปริมาณมาก ควรพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณหากคุณคิดที่จะดื่มพวกเขาเป็นประจำเพื่อหารือเกี่ยวกับผลประโยชน์และความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีภาวะทางการแพทย์หรือใช้ยาหรืออาหารเสริม
หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่? ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! อะไรคือข้อกังวลของคุณ? แหล่งที่มาของบทความ- Baum M, Weiss M. อิทธิพลของเครื่องดื่ม Taurine ที่มีส่วนผสมของหัวใจก่อนและหลังการออกกำลังกายที่วัดด้วย Echocardiography กรดอะมิโน. 2001; 20 (1): 75-82
- Bichler A, Swenson A, Harris MA การรวมกันของคาเฟอีนและโตเรนไม่มีผลต่อความจำระยะสั้น แต่จะทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเปลี่ยนแปลงไปและความดันเลือดแดงเฉลี่ย กรดอะมิโน. 2006 15 พฤษภาคม
- Ferreira SE, Mello MT, Pompeia S, แบบฟอร์ม Souza-Formigoni ML ผลของการดื่มสุราต่อการดื่มแอลกอฮอล์ Alcohol Clin Exp Res. 2006 เม.ย. 30 (4): 598-605
- Seidl R, Peyrl A, Nicham R, Hauser E. เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ Taurine และคาเฟอีนช่วยกระตุ้นสมรรถภาพด้านความรู้ความเข้าใจและความเป็นอยู่ที่ดี กรดอะมิโน. 2000; 19 (3-4): 635-42
