รับประทานอาหารที่ร้านอาหารในขณะที่ Gluten-Free

การรับประทานอาหารในภัตตาคารเมื่อคุณทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอาจดูน่ากลัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรก แต่ความสำคัญในการรับรู้ถึงโรค celiac และความไวของตับโปรตีนที่ไม่ใช่ celiac ควบคู่ไปกับความต้องการของผู้บริโภคในการเลือกร้านอาหารที่ปราศจากกลูเตนได้นำไปสู่ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาที่ปราศจากตังฟรีในร้านอาหาร

ขณะนี้คุณสามารถรับอาหารปราศจากกลูเตนได้ในเกือบทุกเมืองหรือเมืองใหญ่เพียงเพราะร้านอาหารในเครือมากมายให้บริการตัวเลือกปราศจากกลูเตน และร้านอาหารในท้องถิ่นจำนวนมากต้องการให้บริการผู้อุปถัมภ์ที่ปราศจากกลูเตนด้วยเช่นกันอาจเป็นที่รู้กันดีว่าหลายคนให้ความภักดีแก่ลูกค้าหรือว่าเรามักจะผลักดันทางเลือกร้านอาหารของคนจำนวนมากนอกเหนือจากตัวเราเอง

คุณควรเริ่มเรียนที่ไหน

หากต้องการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนก่อนอื่นคุณควรมีความคิดที่ดีในสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้แน่ใจได้ว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนสมบูรณ์แบบแม้ว่าร้านอาหารจะมีเมนูตังฟรีมากมาย แต่คุณไม่สามารถคาดเดาได้ ของคุณ อาหารจะปลอดจากการปนเปื้อนข้าม

ผมขอแนะนำให้คุณพูดคุยโดยตรงกับพ่อครัวถ้าเป็นไปได้และเน้นความจำเป็นในการหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามเมื่อฉันอยู่ในร้านอาหารฉันมักเน้นว่าฉันรู้สึกไวต่อ gluten มากและขอให้เซิร์ฟเวอร์และพ่อครัวดูแลเป็นพิเศษเพื่อป้องกันอาหารของฉัน นี้ดูเหมือนจะช่วย

นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการนำบัตรร้านอาหารที่ปราศจากกลูเตนไปด้วย การ์ดเหล่านี้จะอธิบายเกี่ยวกับอาหารที่ปราศจากกลูเตนดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องทำเช่นนั้นและพวกเขามีให้บริการในหลากหลายภาษา

ค้นหาร้านอาหารปลอดกลูเตน

ต่อไปคุณอาจต้องการหาร้านอาหาร สำหรับที่คุณมีสองตัวเลือก

ร้านอาหารในสหรัฐฯที่โฆษณาตัวเลือกเมนูที่ปราศจากกลูเตนจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของ Federal Food and Drug Administration เกี่ยวกับการติดฉลากแบบปราศจากกลูเตน

วันนี้ร้านอาหารในเครือมักเสนอทางเลือกที่ปราศจากกลูเตน คุณจะต้องระมัดระวังอย่างระมัดระวังกับตัวเลือกเหล่านี้เนื่องจากอาจเป็นความรับผิดชอบของคุณในการบอกให้เซิร์ฟเวอร์นำส่วนประกอบที่ประกอบด้วยกลูเตนออกไปในจานอื่นที่ปราศจากกลูเตน

หากคุณกำลังเยี่ยมชมเมืองที่ไม่คุ้นเคยหรือกำลังมองหาตัวเลือกใหม่ในท้องถิ่นคุณสามารถลองอ่านรายชื่อไดเรกทอรีของร้านอาหารที่ปราศจากกลูเตนซึ่งบางส่วนของแหล่งข้อมูลเหล่านี้มีร้านอาหารเล็ก ๆ ที่รู้จักกันดี แต่ให้ความสำคัญกับอาหารประเภท gluten- ฝูงชนฟรี

แม้จะเป็นไปได้ที่จะหาทางเลือกที่ปราศจากกลูเตนที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแม้ว่าจะกินอาหารอย่างปลอดภัยที่ร้านเหล่านี้คุณก็จำเป็นต้องตระหนักถึงความเป็นไปได้ในการปนเปื้อนข้าม

การรับประทานอาหารแบบเผ่าพันธุ์ปราศจากกลูเตน

เมื่อคุณได้รับการแขวนของการรับประทานอาหารตังฟรีออกคุณจะพบอาหารชาติพันธุ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะกับอาหารตังฟรีดีกว่าคนอื่น ๆ ดังนั้นร้านอาหารชาติพันธุ์เหล่านี้จึงมีทางเลือกที่ดีในการปราศจากกลูเตน ตัวอย่างเช่นร้านอาหารไทยอินเดียและญี่ปุ่นมีอาหารปลอดสารปราศจากกลูเตนในขณะที่ร้านอาหารจีนและอิตาเลียนบางแห่งอาจปรับตัวให้เข้ากับอาหารของคุณเพื่อให้เหมาะกับคุณ

ร้านอาหารอิตาเลียนอาจไม่ดูเหมือนพวกเขาต้องการเป็นอย่างมากตังฟรีเป็นมิตร แต่สถานประกอบการบางอย่างจะช่วยให้คุณสามารถนำพาสต้าของคุณเองที่จะให้บริการกับซอสและอาหารด้านความปลอดภัยของพวกเขา ถ้าคุณชอบอาหารจีนคุณควรหาคำแนะนำในการปราศจากกลูเตนในร้านอาหารจีนที่มีประโยชน์

อยู่อย่างปลอดภัยในขณะที่มีความสนุกสนาน

ไม่ว่าคำแนะนำร้านอาหารจะเป็นอย่างไรบ้างหรือเมนูที่ปราศจากกลูเตนดูดีเพียงใดคุณจะต้องคอยเฝ้าระวังมากกว่าการรับประทานอาหารโดยไม่มีผู้แพ้อาหารเป็นอันขาด

ช่วยให้ทราบคำในเมนูที่หมายถึงตังเนื่องจากคุณอาจพบปัญหาก่อนที่เซิร์ฟเวอร์ของคุณจะทำ นอกจากนี้ยังจะช่วยให้คุณเรียนรู้บางส่วนของสถานที่ลอบส่อเสียดสามารถซ่อน - ฉันได้ทำงานในเซิร์ฟเวอร์จำนวนมากและแม้กระทั่งพ่อครัวบางคนที่ไม่ทราบว่าอาหารเหล่านี้อาจมีตัง

ยังคงทำเมื่อคุณได้ทำการบ้านเรียบร้อยแล้วนั่นคือเลือกร้านอาหารที่เหมาะสมพูดคุยกับพ่อครัวและเลือกอาหารของคุณอย่างระมัดระวังอัตราต่อรองที่ดีที่คุณสามารถนั่งพักและเพลิดเพลินกับอาหารของคุณได้โดยไม่ต้องกังวลเป็นอย่างมาก