Tacos ปลาดุกย่างกับสูตรสลัดหัวกะหล่ำปลีเผ็ด
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
4 Levels of Tacos: Amateur to Food Scientist | Epicurious (กันยายน 2024)
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 288 ไขมัน 12 กรัมทานคาร์โบไฮเดรต 26g โปรตีน 19 กรัมแสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการข้อมูลโภชนาการ | |
---|---|
เสิร์ฟ: 4 (2 ทาโก้แต่ละ) | |
จำนวนต่อการแสดง | |
แคลอรี่ | 288 |
% มูลค่ารายวัน * | |
ไขมันรวม 12g | 15% |
ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม | 10% |
คอเลสเตอรอล 62mg | 21% |
โซเดียม 433mg | 19% |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 26g | 9% |
ใยอาหาร 5 กรัม | 18% |
น้ำตาลทั้งหมด 3g | |
รวมน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา 0g | 0% |
โปรตีน 19G | |
วิตามินดี 0mcg | 0% |
แคลเซียม 77 มก | 6% |
เตารีด 1 มก | 6% |
โพแทสเซียม 538 มก | 11% |
*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
คุณมีทาโก้ปลาเมื่อออกไปทานอาหารเย็นหรือเปล่า? ไม่มีเหตุผลที่จะส่งต่อการทำอาหารเพื่อสุขภาพและปราศจากกลูเตนที่บ้าน ปลาดุกเป็นอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็วมีปรอทต่ำและมีโปรตีนสูง ย่างด้านบนด้วยสลัดหัวกะหล่ำที่สดใหม่และกรุบกรอบ เลือกปลาดุกจากสหรัฐอเมริกาสำหรับตัวเลือกที่ยั่งยืนที่สุด
ส่วนผสม
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตกรีก 1 ช้อนโต๊ะ
- ศรีราชา 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- กะหล่ำปลีเขียวหั่นฝอย 2 ถ้วย (ประมาณ½หัวเล็ก)
- 8 tortillas ข้าวโพด
- ปลาดุกสด 1 ปอนด์
- คาโนลาหรือน้ำมันอะโวคาโด 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ในชามขนาดกลางพามาโยโยเกิร์ตกรีกศรีราชาและน้ำมะนาว½ a
- เพิ่มกะหล่ำปลีและโยนกันเพื่อเคลือบในการแต่งตัว; กันหรือวางไว้ในตู้เย็น
- ห่อข้าวโพดตอร์ตียาด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วนำไปอบในเตาอุ่น (300F)
- ตะแกรงความร้อนกระทะหรือกระทะย่างถึงปานกลางสูง
- ปลาฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันคาโนลา, น้ำมะนาว season และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- วางปลาบนตะแกรงและปรุงอาหารประมาณ 5 ถึง 7 นาทีต่อด้านจนสุกทั่ว
- โอนปลาที่ปรุงสุกแล้วใส่จานแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 5 ถึง 10 นาที
- เสิร์ฟปลาย่างในตอร์ตียาข้าวโพดอุ่น ๆ ราดด้วยสลัดหัวกะหล่ำ
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
ปลาสีขาวที่ บริษัท ใดจะใช้ได้กับสูตรนี้ เลือกสิ่งที่ปลาดูดีที่สุดที่เคาน์เตอร์ปลาในวันนั้น
ประหยัดเวลาด้วยการใช้กะหล่ำปลีหั่นฝอยหรือสลัดกะหล่ำปีใส่ถุงกับกะหล่ำปลีและแครอทขูด
คุณสามารถปรับแต่งน้ำสลัดบนสลัดหัวกะหล่ำได้ง่ายหากซอสศรีราชาเผ็ดไม่เหมาะกับคุณ เพียงแค่แทนที่ศรีราชาด้วยซอสมะเขือเทศหรือซัลซ่าในปริมาณที่เท่ากัน
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
ปลาที่ไม่สม่ำเสมออาจย่างยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าย่างไม่ทำความสะอาดอย่างถูกต้อง พิจารณาการใช้กระทะเหล็กซึ่งสามารถวางโดยตรงบนตะแกรงหลังบ้านถ้าจำเป็น หากปลาแตกออกมาอย่ากังวล - มันยังคงรสชาติดีอยู่
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไรFarmstand ที่ง่ายและอบอุ่น Chili Tacos
ซื้อบวบสควอชสีเหลืองและมันเทศจากบ้านไร่ในท้องถิ่นของคุณเพื่อให้รู้สึกอบอุ่นสบายและสดใหม่ด้วยสูตรทาโก้พริกผัก
Tacos ปลาเพื่อสุขภาพกับสูตรซอสเผ็ด
ทาโก้ปลาสีสันสดใสเหล่านี้เป็นร้านอาหารเม็กซิกันอร่อย Sautéingแทนการทอดปลาที่ลึกทำให้พวกเขามีสุขภาพดีและลดความซับซ้อนของการเตรียมการเช่นกัน
อิจฉาริษยาที่เป็นมิตรกับการย่าง Root Vego Tacos อาหารเช้า
เพลิดเพลินกับทาโก้อิจฉาริษยาสำหรับอาหารเช้า! สิ่งเหล่านี้ไม่มีอิจฉาริษยาก่อให้เกิดทาโก้ดั้งเดิมและไข่หรือโยเกิร์ตทำอาหารให้เสร็จ