Low-FODMAP สูตรพายเมเปิ้ลมะพร้าว
สารบัญ:
- ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
- ส่วนผสม
- การจัดเตรียม
- การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
- เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
- ให้คะแนนสูตรนี้
The FODMAP Diet (พฤศจิกายน 2024)
ไฮไลท์โภชนาการ (ต่อที่ให้บริการ)
แคลอรี่ 221 ไขมัน 10g ทานคาร์โบไฮเดรต 22g โปรตีน 3g แสดงฉลากโภชนาการซ่อนฉลากโภชนาการ| ข้อมูลโภชนาการ | |
|---|---|
| เสิร์ฟ: 10 | |
| จำนวนต่อการแสดง | |
| แคลอรี่ | 221 |
| % มูลค่ารายวัน * | |
| ไขมันรวม 10g | 13% |
| ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม | 45% |
| คอเลสเตอรอล 77mg | 26% |
| โซเดียม 122mg | 5% |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 22g | 8% |
| ใยอาหาร 1 กรัม | 4% |
| น้ำตาลทั้งหมด 16g | |
| รวมน้ำตาลเพิ่ม 16g | 32% |
| โปรตีน 3g | |
| วิตามินดี 0mcg | 0% |
| แคลเซียม 64 มก | 5% |
| เตารีด 1 มก | 6% |
| โพแทสเซียม 143 มก | 3% |
| *% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในการเสิร์ฟอาหารมีส่วนช่วยในการบริโภคอาหารรายวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป |
พายที่น่าดึงดูดใจนี้จะได้รับการต้อนรับในโอกาสพิเศษใด ๆ และมันจะไม่ง่ายขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องทำแป้ง! ไส้พายแยกออกจากกันเพื่อทำเปลือกแป้งคัสตาร์ดไส้และท็อปปิ้งเหนียว ๆ เพื่อให้มันต่ำ FODMAP ติดหนึ่งชิ้นแม้แต่สารให้ความหวานเช่นน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ได้รับการพิจารณาว่าเหมาะสมสำหรับอาหารที่มี FODMAP ต่ำก็ควร จำกัด เพียงส่วนเล็ก ๆ ในระยะกำจัด
ส่วนผสม
- 3 ไข่ขนาดใหญ่
- 1 whole ถ้วยนมแลคโตสฟรี
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 100% ½ถ้วย
- แป้งข้าวกล้อง 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูสีขาว 1 ช้อนชา
- เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 coconut ถ้วยไม่ได้ทำให้หวานมะพร้าวแห้งหั่นฝอย
การจัดเตรียม
- วางชั้นวางเตาอบลงใน 1/3 ของเตาอบที่ต่ำกว่าและเปิดเตาอบที่ 350F (325F หากใช้แผ่นพายแก้ว)
- เนยแผ่นพายขนาด 9 นิ้ว
- ในชามขนาดใหญ่ตีไข่นมและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลด้วยเครื่องตีหรือไฟฟ้าตีจนฟู ผัดในแป้งข้าวเจ้าแป้งข้าวโพดแป้งมันสำปะหลังน้ำส้มสายชูเนยละลายวานิลลาและเกล็ดมะพร้าว เทส่วนผสมลงในจานพายที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีจนสีน้ำตาลทองและฟองบนขอบ
- ทำใจให้สบายพายเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง หั่นเป็นเวดจ์สำหรับเสิร์ฟ
การแปรผันของส่วนผสมและการแทนที่
หกช้อนโต๊ะของแป้งผสมแป้งอเนกประสงค์ปราศจากสารกัมมันตรังสีของ Pamela สามารถใช้แทนข้าวข้าวกล้องแป้งข้าวโพดและแป้งมันสำปะหลัง
เคล็ดลับการปรุงและเสิร์ฟ
สูตรนี้ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับมะพร้าวขูดฝอยหวานทั่วไปที่ขายในช่องอบ ซื้อมะพร้าวหั่นฝอยแบบไม่หวานในถังขยะจำนวนมากหรือในส่วนอาหารเพื่อสุขภาพของร้านขายของชำ
พายนี้มีไข่และนมดังนั้นควรเก็บไว้ในตู้เย็น
ให้คะแนนสูตรนี้
คุณได้ให้คะแนนสูตรนี้แล้ว ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ! หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณมีความกังวลอะไรคู่มือ Low-Carb Dieter ของเมนูเมนู Panera Bread
คุณสามารถหาตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำได้ที่ Panera Bread แม้ว่าคุณจะต้องค้นหาจริงๆ ลองใช้รายการเหล่านี้ในครั้งต่อไปที่คุณเข้าชม
เมนู Low Carb Low กับ Chicken Skillet
เมนูนี้ได้รับการออกแบบให้ง่ายสุด ๆ อาหารเช้าอาหารกลางวันและขนมขบเคี้ยวสามารถใส่กันในไม่กี่วินาทีและมื้อเย็นเป็นอาหารที่ง่าย skillet
ภาพรวมของอาหาร Dukan Low-Carb และ Low-Fat
เรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร Dukan ได้แก่ ข้อดีข้อเสียและอาหารที่อนุญาตในขั้นตอนต่างๆของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำนี้
