ภาพรวมของ Lactoferrin ในนมแม่

Lactoferrin เป็นโปรตีนที่พบในร่างกายมนุษย์ที่เกาะติดกับเหล็ก ของเหลวในร่างกายบางชนิด ได้แก่ น้ำตาน้ำลายปัสสาวะน้ำในกระเพาะอาหารและเต้านมมี lactoferrin

Lactoferrin ทำอะไร?

Lactoferrin มีหลายหน้าที่ บทบาทหลักของมันคือการผูกกับและการขนส่งเหล็กในร่างกาย แต่อีกหนึ่งหน้าที่สำคัญคือการต่อสู้กับเชื้อโรคที่ทำให้เกิดเชื้อแบคทีเรียไวรัสเชื้อราและปรสิต

เนื่องจากแบคทีเรียบางชนิดต้องการธาตุเหล็กเพื่อการเจริญเติบโตและเจริญเติบโต lactoferrin สามารถป้องกันการเจริญของแบคทีเรียเหล่านี้ได้โดยยึดตัวเองกับเหล็กเสริมในร่างกายและป้องกันไม่ให้เชื้อแบคทีเรียที่ไม่ถูกสุขลักษณะ การป้องกันการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ช่วยป้องกันการติดเชื้อ

Lactoferrin ช่วยในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เชื่อกันว่ามีบทบาทในการป้องกันโรคมะเร็งและความผิดปกติที่เกิดจากระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายของตัวเองที่โจมตีตัวเอง

Lactoferrin ในนมแม่

Lactoferrin เป็นโปรตีนหลักที่พบในนมของมนุษย์ Lactoferrin อาจเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทารกสามารถดูดซึมธาตุเหล็กในนมได้ดี กว่า 50% ของเหล็กในนมจะถูกดูดซึม ซึ่งสูงกว่าปริมาณธาตุเหล็กที่ทารกดูดซึมจากสูตรสำหรับทารกซึ่งมีค่าประมาณ 12%

แลคโตเฟอร์รินยังยึดติดกับเตารีดพิเศษใด ๆ ที่ทารกไม่ดูดซับและป้องกันไม่ให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายเติบโตในระบบทางเดินอาหารของทารก เมื่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ไม่ดีถูกเก็บไว้ให้น้อยที่สุดจะช่วยปกป้องทารกจากการเจ็บป่วยและการติดเชื้อ

ระดับในนมแม่ที่โตเต็มที่

นมน้ำเหลืองเต็มไปด้วยสารที่น่าอัศจรรย์ที่ช่วยป้องกันทารกแรกเกิดจากการติดเชื้อพร้อมด้วยสารคัดหลั่งอิมมูโนโกลบูลิน A (SIgA) และ oligosaccharides พบ lactoferrin ในปริมาณสูงในช่วงที่น้ำนมเหลือง

ในฐานะที่นมในนมมีการเปลี่ยนแปลงจากนมน้ำเหลืองเป็นนมแม่เพื่อให้นมโตในผู้ใหญ่ระดับของ lactoferrin ลดลง แต่ lactoferrin ยังคงอยู่ในนมแม่ที่โตเต็มที่

การจัดเก็บนมแม่

เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ให้นมสดที่ดีที่สุด แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เรื่องจริงเสมอไป ดังนั้นหากมีการเก็บนมแม่แลคโตเฟอร์รินจะจัดการกระบวนการนี้ได้อย่างไร?

นมแช่แข็ง: นมส่วนใหญ่สามารถแช่แข็งได้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส (-20 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 3 เดือนและจะไม่สูญเสีย lactoferrin มากนัก

นมทรวงอกละลาย: การละลายนมแม่อย่างช้าๆโดยวางไว้ในตู้เย็นหรือใส่ลงในภาชนะที่มีน้ำอุ่นจะช่วยป้องกันการทำลาย lactoferrin และคุณสมบัติภูมิคุ้มกันที่สำคัญอื่น ๆ อย่างไรก็ตามการให้นมอุ่นจะช่วยลดปริมาณสารป้องกันเหล่านี้และน้ำเดือดหรือฆ่าเชื้อจะฆ่าปัจจัยภูมิคุ้มกันรวมทั้ง lactoferrin ส่วนใหญ่

Lactoferrin และอาหารเสริมเหล็ก

มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่: การศึกษาแสดงให้เห็นว่าถ้าแม่ใช้เหล็กเสริมก็ไม่ส่งผลต่อ lactoferrin ในนมแม่ของเธอ

ทารกแรกเกิดครบกำหนด: เด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงวัยเตาะแตะที่ดูดนมจากเต้านมได้เป็นอย่างดี ดังนั้นในช่วง 6 เดือนแรกของการเลี้ยงลูกด้วยนมการดูดซึมธาตุเหล็กได้ง่ายรวมทั้งร้านขายเหล็กของเด็กทารกจะเพียงพอที่จะป้องกันการขาดธาตุเหล็ก นอกจากนี้หากเด็กที่เลี้ยงลูกด้วยนมน้อยได้รับธาตุเหล็กมากเกินไปก็เชื่อว่าอาจจะมากเกินไปสำหรับ lactoferrin ในการจัดการและก่อให้เกิดแบคทีเรียที่ไม่แข็งแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง E. coli และ Candida albicans, ในลำไส้ของเด็กที่จะเจริญรุ่งเรือง การเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและท้องได้

แต่เมื่ออายุครบ 6 เดือนควรเพิ่มอาหารที่เป็นของแข็งที่มีธาตุเหล็กเช่นธัญพืชทารกเสริมธาตุเหล็กไว้ในอาหารของเด็ก และเด็กบางคนอาจต้องการธาตุเหล็กเพิ่มก่อนหน้านี้เพื่อให้กุมารแพทย์อาจกำหนดให้เป็นอาหารเสริมธาตุเหล็กระหว่างอายุ 4 ถึง 6 เดือน

ทารกคลอดก่อนกำหนด: ทารกจะได้รับธาตุเหล็กมากที่สุดที่เก็บในร่างกายจากแม่ในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมาของการตั้งครรภ์ เมื่อทารกเกิดเร็วเขาไม่ได้มีธาตุเหล็กเท่าที่เก็บไว้ในร่างกายของเขาในฐานะที่เป็นทารกในครรภ์ ดังนั้นทารกที่คลอดก่อนกำหนดมีแนวโน้มที่จะเป็นเด็กโตเต็มที่ในการพัฒนาภาวะโลหิตจางจากภาวะขาดธาตุเหล็กในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต และทารกที่มีขนาดเล็กและก่อนหน้านี้มีความเสี่ยงมากขึ้น ดังนั้น prebrew นมแม่เพียงอย่างเดียวจำเป็นต้องเสริมธาตุเหล็กเริ่มต้นที่ประมาณสองสัปดาห์ของอายุและต่อเนื่องได้ถึง 12-15 เดือน

สูตรอาหารเฟดทารก: เตารีดในนมทารกไม่ดูดซึมได้ง่ายเช่นเตารีดในนมแม่ ดังนั้นเพื่อป้องกันปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการขาดธาตุเหล็กทารกที่ได้รับสูตรอาหารควรได้รับสูตรทารกที่มีธาตุเหล็กเสริม หากเด็กได้รับสูตรที่มีธาตุเหล็กต่ำจำเป็นต้องเสริมธาตุเหล็กเพิ่มเติมเว้นแต่จะมีเหตุผลทางการแพทย์ที่เฉพาะเจาะจงว่าเด็กไม่ควรได้รับธาตุเหล็กเพิ่ม

เครื่องป้อนแบบรวม: เด็กที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่และเลี้ยงด้วยสูตรอาหารควรได้รับสูตรเสริมสำหรับเด็กเสริมเหล็กเสริมเป็นอาหารเสริมเว้นเสียแต่ว่าแพทย์ของเด็กได้แนะนำเหตุผลอื่นด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ

Lactoferrin และสูตรสำหรับทารก

เนื่องจากผลประโยชน์ด้านสุขภาพของ lactoferrin ในนมแม่ บริษัท สูตรกำลังดำเนินการเพื่อเพิ่ม lactoferrin ในสูตรทารก เนื่องจากนมวัวมี lactoferrin แม้ว่าจะมีระดับที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับนมแม่ แต่แลคโตเฟอร์รินในสูตรทารกมักมาจากวัว

แน่นอนเมื่อคุณเปรียบเทียบสูตรกับนมแม่ก็ยากที่จะระบุได้ว่า lactoferrin จะทำงานได้ดีเพียงใดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องสมดุลระดับธาตุเหล็กด้วย แม้ว่านมผงสำหรับทารกเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยต่อสุขภาพของเต้านมและนักวิทยาศาสตร์ยังคงพัฒนาต่อเนื่องตลอดเวลานมยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าเนื่องจากมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับทารกในครรภ์ด้วยความสมดุลที่ถูกต้อง